旅日記：「新疆ウイグル自治区を行く」 ⑦名物・特産品「ハミ瓜」
ハミ瓜を売るウイグル族のおじさん
新疆というと誰しもが真っ先にあげるのが「ハミ瓜」であろう。ダントツの一位といってよいだろう。その次が「シシカバブー」、この二位も堅いであろう。その他順位は別にして、トルファンの干しぶどう、干し杏（アンズ）、ヤンギサルのナイフ、西域の楽器、ざくろ酒、薔薇（ばら）ジャム、玉（ぎょく）、清真（イスラム）麺等々、枚挙に暇がないほどである。果樹園はオアシスの各地に見られ、果物は豊富である。日本で見られるアンズの干したのは、当地の産だそうである。
ところが、「ハミ瓜」という呼び方には大きな問題がある。
もし当地で「ハミ瓜」と呼ぼうものなら、ウィグル人からかなり深刻な抗議、もしくはブーイングを受けることを覚悟せざるを得ないだろう。
それもかなり真剣な！
（中略）
我々が日本の百貨店の果物コーナーで目にするものは、「ハミ瓜」と称して陳列されている。どうして「ハミ瓜」では駄目なのか？ 中国人（漢民族）だって、「ハミ瓜」と呼んでいるではないか。そお！ そのことが原因なのだ。
漢民族が「ハミ瓜」と呼ぶこと、そのことが真にウィグル人の「お気に召さない」のだ。癪に障るのだ。
わけを話すと、次のようになる。
当地は元来、オアシスの果樹園が多く果物には恵まれており、品種も多く、品質・味とも特産の名に恥じないだけのものを持っている。なかでも瓜・メロン系はザッと十二種類もあり、品質・味とも抜群に優れている。
これらの瓜系十二種類が中国の中原（黄河流域の政治・文化の中心地）に流入する窓口になったのが、新疆の東端の街・ハミであったのだ。それ故、漢人はこれらを総称して「ハミ瓜」と呼ぶようになったという経緯がある。
ところが、所謂「ハミ瓜」の主生産地は「ハミ」ではなく、むしろ新疆の西部地区とくに「カシュガル」を中心とする地域だけに、話はもつれてくる。
これら十二種類の所謂「ハミ瓜」は皆それぞれ固有の名前を持っている。ウィグルの人びとは、それぞれの固有名詞で呼んでいると聴いた。
カシュガルの現地案内人エリキン氏（我々は彼を大統領と呼んだ）は、達者な日本語で「十二の果実は皆それぞれの名前を持っており、味も風味も形状も色も、まるで別物だ。瓜もあればメロンもある。それなのに、何処かの馬鹿が、何もかも一緒にして『ハミ瓜』だと！ こういうのを馬鹿の一つ覚えと言うんだ！ だいいち、ハミで瓜なんか穫れやしないんだ！」
転瞬（一応、池波 正太郎風…不悪）、私は泥棒猫のような目つきで漢人のガイド・胡 衛新――フゥ ウェイシン氏の顔を盗み見た。勿論、彼も日本語は十分に話せる。律儀で生真面目な彼は、体躯をやや縮めるようにして「済まない」というような顔をしていた。
大統領も、流石、それ以上は言葉を呑み込んだようである。このようなヤリトリが一日のうちに何度となく繰り返されるのだ。
大統領は大学で化学を専攻し、卒業論文では「新疆の河川の重金属による汚染」を取り上げ、科学学術誌に掲載された由。ロシア語・日本語をはじめ、五～六か国語に堪能な才人で、阿刀田 高のファンであるそうだ。（一部略）
『ハミ瓜』の説明が大分長くなり、また大きく脱線をしたようである。
話を元に戻そう。胡氏には、後に「割礼」の咄で、再度登場して貰う予定。
あ、それから『ハミ瓜』は、気が狂いそうになるくらい旨いことを申し添えたい。
一番旨かったのは、砂漠のハイウエイに車を止め、車の影で新聞紙を敷いて、ナイフで切って喰った『ハミ瓜』。これが一番、一等賞！でした。
平成17年5月24日
面白ブログが盛りだくさん「BLOG! TOWON」
ハミ瓜を売るウイグル族のおじさん新疆というと誰しもが真っ先にあげるのが「ハミ瓜」であろう。ダントツの一位といってよいだろう。その次が「シシカバブー」、この二位も堅いであろう。その他順位は別にして、トルファンの干しぶどう、干し杏（アンズ）、ヤンギサルのナイフ、西域の楽器、ざくろ酒、薔薇（ばら）ジャム、玉（ぎょく）、清真（イスラム）麺等々、枚挙に暇がないほどである。果樹園はオアシスの各地に見られ、果物は豊富である。日本で見られるアンズの干したのは、当地の産だそうである。
ところが、「ハミ瓜」という呼び方には大きな問題がある。
もし当地で「ハミ瓜」と呼ぼうものなら、ウィグル人からかなり深刻な抗議、もしくはブーイングを受けることを覚悟せざるを得ないだろう。
それもかなり真剣な！
（中略）
我々が日本の百貨店の果物コーナーで目にするものは、「ハミ瓜」と称して陳列されている。どうして「ハミ瓜」では駄目なのか？ 中国人（漢民族）だって、「ハミ瓜」と呼んでいるではないか。そお！ そのことが原因なのだ。
漢民族が「ハミ瓜」と呼ぶこと、そのことが真にウィグル人の「お気に召さない」のだ。癪に障るのだ。
わけを話すと、次のようになる。
当地は元来、オアシスの果樹園が多く果物には恵まれており、品種も多く、品質・味とも特産の名に恥じないだけのものを持っている。なかでも瓜・メロン系はザッと十二種類もあり、品質・味とも抜群に優れている。
これらの瓜系十二種類が中国の中原（黄河流域の政治・文化の中心地）に流入する窓口になったのが、新疆の東端の街・ハミであったのだ。それ故、漢人はこれらを総称して「ハミ瓜」と呼ぶようになったという経緯がある。
ところが、所謂「ハミ瓜」の主生産地は「ハミ」ではなく、むしろ新疆の西部地区とくに「カシュガル」を中心とする地域だけに、話はもつれてくる。
これら十二種類の所謂「ハミ瓜」は皆それぞれ固有の名前を持っている。ウィグルの人びとは、それぞれの固有名詞で呼んでいると聴いた。
カシュガルの現地案内人エリキン氏（我々は彼を大統領と呼んだ）は、達者な日本語で「十二の果実は皆それぞれの名前を持っており、味も風味も形状も色も、まるで別物だ。瓜もあればメロンもある。それなのに、何処かの馬鹿が、何もかも一緒にして『ハミ瓜』だと！ こういうのを馬鹿の一つ覚えと言うんだ！ だいいち、ハミで瓜なんか穫れやしないんだ！」
転瞬（一応、池波 正太郎風…不悪）、私は泥棒猫のような目つきで漢人のガイド・胡 衛新――フゥ ウェイシン氏の顔を盗み見た。勿論、彼も日本語は十分に話せる。律儀で生真面目な彼は、体躯をやや縮めるようにして「済まない」というような顔をしていた。
大統領も、流石、それ以上は言葉を呑み込んだようである。このようなヤリトリが一日のうちに何度となく繰り返されるのだ。
大統領は大学で化学を専攻し、卒業論文では「新疆の河川の重金属による汚染」を取り上げ、科学学術誌に掲載された由。ロシア語・日本語をはじめ、五～六か国語に堪能な才人で、阿刀田 高のファンであるそうだ。（一部略）
『ハミ瓜』の説明が大分長くなり、また大きく脱線をしたようである。
話を元に戻そう。胡氏には、後に「割礼」の咄で、再度登場して貰う予定。
あ、それから『ハミ瓜』は、気が狂いそうになるくらい旨いことを申し添えたい。
一番旨かったのは、砂漠のハイウエイに車を止め、車の影で新聞紙を敷いて、ナイフで切って喰った『ハミ瓜』。これが一番、一等賞！でした。
平成17年5月24日
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