お持ち帰り 2008年10月30日 | 俺的美食倶楽部 昨夜の飲み会のお土産。 舟盛りにされてたお魚さんの残骸（アラ）ですわ。 これもちゃんと料理すりゃあ美味しいのよ。 鱸はアタマもカマも中骨も全部、これ塩焼きだな。 ハマチは、そうだな、ブツ切りしてアラ汁かね。
