間抜けの殻~

汗と涙と育児と料理

2010年12月31日 | 人生旅的途上
なんか年末になると雪なんだよ。

朝から降り続いてとまんないんすけど・・・
まあ、ここ例年のパターンですわな。


おせち料理作り、まったく進んで無いんだけど。
どないしよ。

寒い、眠い、。。。。


酒飲んでグッタリしたい・・・



CHANGE!

2010年12月30日 | 人生旅的途上
綴りが合っているかどーかも不安。

んまー。とにかく、ここ数年、年末になるとバカみたいに大雪なんで、
取り急ぎクルマのタイヤ交換なんて。
確か去年も一昨年も元旦に大雪んなって往生こいた気が・・・

今年は早めにね♪

しかしタイヤ4本換えるだけなのに
結構、時間とられるもんだわ。
まあ、寒いのもあるけどね。
スタンドで1本500円とられるのも分からんでもない・・・・


餅つき

2010年12月30日 | 俺的美食倶楽部
いつもお世話になってる近所の農家サンちで。

年末だもんね、お餅もつきますんですよ。
昔ながらに臼と杵で。
ウチは今年は不幸が重なったんで、できないんですが。
な、もんで、
発注ついでに、手伝わせていただきましたよ。
餅つくってのは楽しいね~♪
 
あ・うんの呼吸が大事なの。
その昔、週刊少年ジャンプで連載してたジャングルの王者たーちゃん
だったっけ?
の、話しで、餅つきと手こねの息が合わずに
餅が勝手に紅白になるのがいつまでたっても忘れられないのでした。
意味わかるかな?

間違ってたらゴメン。

クリスマスですから家族で楽しみましょう♪

2010年12月25日 | 人生旅的途上
今年も何だかんだ
ちゃっかりサプライズも用意しつつのクリスマス。

嫁さんと子供にプレゼントもいたしましたよ。
少ない小遣いぶっちぎって・・・・
子供には音の出る絵本?ってゆーのか。
何かそんなヤツ。
んで、嫁には服。

ああ、値札付けたまんま渡しちゃった。



プチ忘年会

2010年12月22日 | 酔いどれ酒場
大人の集いですよ。
親父がやってる居酒屋の常連さん達と一緒に
倉吉では珍しい本格割烹のお店へ・・・

多分、5年ぶりくらいかな~
懐かしさも感じつつ、「旅人」さんへ行きました。
もう、何も言うことないくらいウマイ料理のオンパレード!

ここの大将、よくウチにも来てくれてるんですが、
やっぱ、料理の技にはいつも感心させられます、ほんと。

ちゃんと修行してたら良かったな。おれ。
いまさらだけど。

まあ、しっかり呑んで喰って
いっぱいお話しさせてもらって楽しい時間でした♪


さて、明日からまた仕事。
頑張らな!




鶏塩&大蒜飯

2010年12月21日 | 人生旅的途上
ちょっと手間かけりゃあ、お店に行かなくても
十分ウマイもん作れるわけで・・・

っても、かなり手間がかかるね。
ラーメンってやっぱ大変だわ。

スーパー行ったら鶏ガラ安かったんで衝動買い。
クズ野菜と煮込んでスープ作って(これだけで10時間位か?)
塩タレと合わせて鶏塩ラーメンなんて作ってみましたが。

もちろん、味玉と鶏チャーシューも自作で。
余計なモノは足さずに鶏&塩での製作でしたが、
これが中々、好評で♪
俺って、やればできるじゃん!
コラーゲンたっぷりのツヤツヤラーメンですよ。


ガーリックライスの方は、まあ、テキトーに市販のタレで。
でも、かなり満足のお昼ごはんでしたとさ。


もうすぐサンタがやってくる

2010年12月19日 | 人生旅的途上
なんだかんだで今年も後10日ほどなんだね~
これから年末進行で仕事は更に忙しくなるでしょう。

ほんのちょっと癒しを求めて近所の商店街へ・・・
まあ、田舎らしい、しみったれたイルミネーションですけどね、
それなりに地元の人達も頑張ってるわけで。

花屋さんのサンタがお気に入りの様子だったんで
一枚カシャッと。
逆光で全然わからんけどね、本人は満足気なんで、まあ、よし。

しかし、クリスマスかぁ~
まだ、プレゼント用意してなかったりして・・・・
どないしょ・・・・・

そーいや、去年は嫁さんと鳥取砂丘まで出掛けたよーな・・・?
今年は何ができるかな~



お台場跡で遊ぶ

2010年12月19日 | 人生旅的途上
すっかり冬の空ですな。

せっかくの週末休みだったので、久しぶりに娘と
海に遊びに行こうって約束してたのに、
朝からシトシト雨降りでやんの・・・・

仕方が無いのでお家でおママゴト。
これ、苦手なんだよな~

屋内より、断然アウトドア派なもんで。
ヌイグルミやらお人形さん使って、やれ保育園ごっこだの
お店屋さんごっこだの。

お父さん的にはツライ休日ですわ。
でも、
夕方近くになってようやく晴れ間もでてきたんで、
夕食用の買い物がてらチャリこいで公園まで。

しかし、寒い・・・・

いや、でも去年くらいまでは真冬でも普通に海辺で砂遊びしてたしな~
俺も老いたか・・・

まあ、そんなこんなで犬まで連れてお台場で走り回ってきました。
夕方も5時まわると途端に暗くなってくのね。
その瞬間だけは何となく好きなんだけど。

ま、一日中引き篭もることなくカラダ動かして遊べたんでヨシとしましょうか♪

タコライス・・?

2010年12月15日 | 俺的美食倶楽部
ん~久しぶり!

なので過去にアップしてないネタでも。
って本当は仕事も溜まってるんですが・・・
まあ、いいや。

私、休日ともなると大概、ゆっくり寝てたらイイものを
普段は出来ないクセに無駄に早起きするもんで。
お出かけ予定の無い日なんかは、朝・昼・晩ってゴハン作るのが趣味なんですわ。

まあ、朝ってほとんど食べませんが、
保育園に行く子供とママの為にね♪
結構、凝ったモンつくりますよ。
まあ、それはまた別の機会に・・・

んで、お昼。
なんか嫁さんにリクエストを、って言うと
最近、決まってタコライスです。

本場物を食べたことがないし、PC立ち上げてレシピ検索すんのも面倒なんで、
たしか、一回だけどっかの居酒屋で食べたよーな記憶をほじくりだしながら
毎回テキトーに作ってるんですが。

 
あれでしょ?
ゴハンの上に刻みレタスやキュウリやトマトなんかが散らしてあって
そこに、とろけるチーズをばらばら~ってして
さらに炒めた挽き肉を、アンカケとまではいかないものの、酸味のあるソースっぽく仕上げてぶっかける。


って、記憶と想像力を駆使して作るんですが、
毎回、毎回なんとなく美味しくは出来てるんだけど
なんかモノ足りない。お店でカネ取れるレベルじゃ無いのがどーも・・・

!そーいやあ一番上に半熟卵も乗ってたかも?
ってんで今回はそんな感じで。

あれ?それはまた違う料理かも・・・


ん~、まだ納得できんな・・・
ウマイんだけど。

そう、スパイシーさが足らんのよね、きっと。
なんて思いながら、本日よーやくレシピを検索。


!!!!何と、材料ほとんど合致してるし。
まあ、本格的な味付けに関しては間違ってるみたいだけど。
よし、調味料そろえて再挑戦だな!

つか、沖縄に行って喰ってみたいわ・・・









2010年12月12日 | 人生旅的途上
何か外がパリパリピキピキ・・・?

って、アラレとんでますけど!
まあ、もう12月だしね。

んで、何時だったかな、これ?
最近ブログも放置しっぱなしだったんで、よく覚えてないけど。
多分、そうたぶん、先週のどっかだな。

このまま雪になるんかな~、と思いきや、突然の晴天になったり。
まあ、降らんほーがイイけどね。

保育園では毎年恒例の生活発表会があるのに、
仕事が忙しすぎて、オヤジ連合で参加できないどころか観覧すら無理だし・・・

結局、嫁さんにビデオカメラ回してもらったんだけど、
やっぱ、生で観たかったな~・・・・

とか何とか、最近、地味~に生きてる気がする。
まあ、生きてるだけでも幸せか。



実はまた一人、仲間が死んだ。

なんだ、この連鎖は。
今回は病死だったから、まだ諦めもつくよーな気もするけど・・・
やっぱ悲しいわ・・・