間抜けの殻~

汗と涙と育児と料理

ピスタチオ。

2015年06月21日 | 人生旅的途上
畑を耕してたら、
近所の男の子に見つかって、
広場でサッカーやりました。
よー分からんルールに則って、どーやら俺様が負けらしーんで
ジェラート奢ってやりました。

抹茶ジェラート、マジ旨い。

内緒の旅なのに、
いつか、すぐ、
バレるんだろーな。

10Th

2015年06月17日 | 人生旅的途上
あらー。

うちのお子様、もう10歳でやんの。
早ぇーな、しかし。

うーん、10歳ねぇ、、、
俺、何してただろ?
多分、部活でサッカーとか頑張ってたのかな?
好きな女の子とか出来てイヤらしい妄想を膨らましてたのもその頃かなー。

つけ麺

2015年06月12日 | 人生旅的途上
何とも不思議な喰いもんだよな。

蕎麦でも饂飩でも、素麺にしたって、
「冷や・冷や」が基本の食べ方だろーに、
ことラーメンに限ってはその概念を越えてるってゆー。

まぁ、何だ、
所謂つけダレであるスープの旨味的な要素の構成が
出汁+脂+αなとこからきてるのかなー

それにしちゃあー
トッピング的なモンが、普通の汁アリ、所謂ラーメンと限り無く同じってのが納得しかねる、、、

まぁ、俺だけか。

ラーメン三昧

2015年06月05日 | 人生旅的途上
日曜日、夕方まで仕事してから、
家族三人で久しぶりにお出かけしました。

何故か、温泉へ。
山ん中にある温泉施設、中山温泉ナスパルとやら。
多分、初めて行くとこだな。
特別に泉質がどーだとかも無いし露天風呂も無いんだけどなー、、、

んで、
サウナでたっぷり汗かいて、
ビールも飲まずにラーメン屋へ。

三人で行ったんで、
塩、味噌、醤油と
三種の味を楽しみましょーかと。

基本、牛骨ダシなのは間違いないんだけど、
この店、移転前ん時はあんまイィ思い出無いんだよな。
なーんか甘ったるくてスキヤキみたいなスープのイメージあるもんで。


いや、しかし。
でてきたのは違ってた、、、

んまー、ビジュアルからして全く別モンだわな。


まずは、醤油!


コレ、ワンコインだよ。
すげぇ、


麺も前より弱くないし、
まぁ、麺量は少ないけど、
一口目から惹き付けるもんはあるかな。


さて。