バレンタイン

去年と同じくガトーショコラをつくりました。

チョコとバターをとかす
卵白でメレンゲつくる
卵黄と砂糖をまぜる
これだけ書くとすごい簡単に見えるけど実際はけっこう面倒。
見た目があんまり綺麗にできないのも残念。

けど味はおいしい。