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田沢湖 湖畔の杜通信

湖畔の杜レストランORAE《番猫『ミミ』のわがまま雑記考》

ORAE本(ハウツーORAE5)

2007年11月26日 | ミミのつぶやき

昨日の「ナラの木募金」のブログでもちょっと触れました「ORAE本」についてご紹介します。

この本は昨年から始めたのですが、普段から思っていてなかなかお客様に伝えきれていない田沢湖の素晴らしさやORAEの事をなんとかお伝えしたいとの気持ちの中でかたちにしたものです。田沢湖は観光地ですので、精々年に一度多くて2度なんて程度のご利用ではないかと思うのですが、それでは本当の意味での素晴らしさはなかなか味わって頂いていないのではないかと思います。例えば燃えるような夕日を体感したり、燃えるような素晴らしい紅葉にタイミングが合ったり、一斉に雲谷が晴れて一面ブルーの湖面が現れたり、プラチナのように輝く雪と湖の深いブルーと一点の曇りない空の青とのコントラストとか・・・・そんな場面って、本当にもの凄い確率でしか遭遇できないものだと思うのです。私たちは日々、ここで生活をしているから出会えているわけで、それをお伝えしなくてどうする!という気持ちの中、四季の湖畔風景やら、じ~んとくる夕日やら数々の感動的な風景を掲載するに至りました。

またORAEの契約栽培畑の今の様子をお伝えしたり、ORAEが取り組むエコについてお伝えしたり、昨日も書きましたORAEの自然に対する想いについても書かせて頂いております。また少しだけレストランの企画など、宣伝もさせて頂いております。

このような事は、なかなかスタッフからは全部お伝えすることは難しいので、写真を交えて構成しています。

ORAEがぎゅっと詰まった「ORAE本」、是非ORAEにお越しに際はお読み頂きたいと思います。

Oraebook


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