きょうは八街激うまラーメン祭に行ってきた。
４週にわたり金土日の３日間開催。
各週で８店舗のラーメン屋が入れ替わる方式。
どのお店も知らないので、とりあえず当てずっぽで
食べてみた。
１件目は「麺屋 音」濃厚鶏白湯ラーメンのお店 。
名古屋コーチンの金色鶏白湯Wチャーシューを食べた。
ついでに味玉をトッピングしてみた。
確かにスープが濃厚で美味しい。
１軒目は選んで良かった当たりのお店。(^ ^)
2軒目は「俺の生きる道」。
俺のラーメンを食す。
ジロー系インスパイアのお店。
１軒目とガラリと変わったテイスト。
ふむ。正直俺のラーメンは口に合わなかった。
味のバランスが今ひとつ。
で、ここで終了。
８店舗巡るなんて無理。
明日も行こうかな、でも味が濃いので
血圧上がりそう。(^ ^;
