<終了>沖縄の今 こんなよ♪

引越しました。
http://blog.goo.ne.jp/okinawa_ima/

ワンコの笑顔

2005-03-31 18:42:26 | ワンコ ニャンコ 
なんか笑っているように見えますよね。

糸満のとある会社にて飼われている仔ワンコです。

二匹兄弟なんだけど、
両犬とも母親より大きいんです。

飼い主でもある、
社長兼沖縄家庭料理の先生に聞いてみたら、
「気が付いたら妊娠してて、産まれちゃってたのよぉ~。」
とのことでした。

キャンキャンとよく吠える兄弟とは反対に、
なんか笑っているような顔してます。

ちなみにこの会社には、
犬が4匹、猫が4匹(いつの間にか居ついたらしい)居ました。





那覇空港のすぐそば

2005-03-30 23:59:44 | ビーチ 海 釣り 
那覇空港のすぐ近くに瀬長島というところがあります。
島と言っても本土で言うところの、
江ノ島のように繋がっている島なのです。

先日の最高気温が10度以下の日には、
ここの浅瀬で魚が仮死していたようです。

人によっては結構獲れていましたよ。

アサリなんかは当然掘らなきゃいけないのですけど、
モズクはそこら辺にあるし、
ナマコもごろごろしてるし、
干潮って食べ物だらけね。

一緒に行った同僚は、
「~~~金が無いなら海にいくさぁ~~
  ~~魚があれば生きられるぅ~~~♪」
ってBIGINの「オジー自慢のオリオンビール」という歌の一節が、
頭に浮かんじゃったようで、
ずっと口ずさんでいました♪


でも私もそんな気になっちゃいました。




いかすみそーみんちゃんぷるぅ

2005-03-29 19:57:23 | 美味 食     
美味しそうでしょ♪

いかすみそーみんちゃんぷるぅ

なんかねぇ、
このメニューって最近なんですって。
ほんとぉ~?

イカスミパスタが人気があるから、
最近になって作り出したんだそうです。

イカスミジューシーとかは、
前からあったでしょうから、
そんなに馴染みの無かったものではないのでしょうが、
そーめんみ和えるということは、
最近のことなんだそうです。

へぇ~~~。

美味しいんですよ。

コクがあってまろやかで。


作り方など近日公開致します。


似た沖縄そばがここにあります。
http://www.onb.jp/shop/ryu/

こっちは昔からある一品ですよねぇ?


イソヒヨドリ

2005-03-28 23:48:15 | 野生の王国   
まぁ簡単に言っちゃうと・・・
ヒヨドリです。

でも綺麗なんですよ。
年がら年中そこら辺にいるし、
あんまりおどおど逃げないし、
ピーピリャ・・・ピーピリャ・・・
いつでも鳴いてるし、
別に珍しくも無いんですけど・・・

綺麗なんですよ。

写真はあまり寄り切れていなくて、
ちょっとピンが甘いですけど、
実物はもうちょっと綺麗ですね。

ウチのベランダにもよく来るんですよ。
何しに鳴きに来ているのかねぇ?


そうそう

沖縄の小鳥って、
あんまり逃げないですよ。
特に離島なんかで運転してると、
「ちょっと避けろよ!」って良く思います。

危機感があまり無いみたい。

野生動物に危機感があまり無いって、
ある意味素敵なことですよね。



ウチのベランダに鳴きに来ても良いから、
フンしないでくれればなぁ・・・


サグマトン

2005-03-27 23:35:55 | 美味 食     
久々に美味しいインド料理が食べたくなり、
那覇にありますインドカレー屋さんに行きました。

店内はカップルばかりで、
なんかちょっと嫌な感じでしたが、
美味しそうなメニューがちょっと楽しかったです。

サグマトンとタンドリーチキンを頼みました。
(ほうれん草と羊肉)

カレーは50円で辛くできるようなので、
辛口で御願いしました。

タンドリーチキンを忘れられたとか、
水が出てこないとか、
御願いしたことをやってもらえなかった・・・とか、
短い時間の中で、いろんなことがありました。

そのなかでも、
どうぢても気になっていることがあります。


本当にマトンですかぁこの肉!?

沖縄の人にはマトンよりもヒージャーの方が喜ばれる!

とかってことはないですよねぇ!?

マトンよりヒージャーの方が高いですよねぇ?


まぁ部位や鮮度や調理過程で、
そりゃぁいろんな状態になるんでしょうけど、
どうにもこうにもヒージャーに思えました。

あ、味は美味しいんですよ。
もともと私はヒージャー大好きだし、
ヒージャーっぽい肉ってだけで、嬉しく美味しいんですけどね。

なんとなくヒージャーだったら、
楽しいなぁなんて思いながら食べました。













トンボマグロ

2005-03-26 09:43:07 | 美味 食     
トンボマグロの正体が判明しました。

別にどうってことは無かったね。

ビンチョウマグロでした。

「ビントロ」なんて名前で寿司になってたりしますよね。
「鬢長鮪」って書くのかなぁ・・・。
百科事典で検索したけど出てこないですね。

ほら、
ムナビレが異常に長いから、
そんな雰囲気かなぁって思いました。



沖縄の弁当屋の番犬!!!

2005-03-25 19:04:02 | ワンコ ニャンコ 
この子は弁当屋さんの犬なんだけど、
濃い匂いの充満している店先に、
いつもこんなカッコして見張っています。

一度も吠えたことの無い番犬です。

弁当が出来上がるまで、
ついついかまっちゃいます。

でもね、
愛想を振りまくのは、
最初の10秒くらいだけなの。

飽きられちゃうんですよねぇ・・・

もっと遊んで!!!




久米島、はての浜を見下ろす比屋定バンタ。

2005-03-24 15:36:55 | 離島        
今私のPCのデスクトップはこの写真なんです。

わかりますかねぇ?
遠くに白い帯状の砂浜が写ってるの。

この日はなんかもやがかかっちゃって、
今ひとつはっきりしない写真になっちゃってます。

撮影場所は比屋定バンタという、
海を見下ろす崖の上の展望台です。

気持ち良かったぁ~♪

沖縄本島にも、
最北端の辺土岬や南端の喜屋武岬など、
絶景ポイントはありますが、
なんか空気感が違いましたね。

素敵でした♪

運が良ければ鯨も見えるそうですが、
この日は見れませんでした。

こういった写真は、
沖縄インターネット放送局の「today's shot」にありますので、
http://www.onb.jp/
良かったら持ってってくださいね。
最近は過去の写真も溜めてありますからね。
あ、でも、今年に入ってからの分だけなぁ?



今夜も秘密かまぼこと島酒で楽しませていただきましょうね♪




沖縄での日本テレビ

2005-03-23 18:21:40 | 生活 文化 祭
現在沖縄では日本テレビのネット局はありません。

ので・・・

沖縄テレビ(OTV)フジテレビ系列と、
琉球放送(RBC)TBS系列とが番組ごとに買い取って、
いろんな時間に散りばめて放送していたりします。

当然沖縄では見ることの出来ない番組は多数あります。
ドラマなんかは良い例です。

そこで・・・

沖縄の誇れる女優「仲間由紀恵」さん主演のドラマ。
「ごくせん」などは通常だったら観れなかったかも知れません。

しかしそこはやはり沖縄!

毎週火曜日の22時から沖縄テレビで放送されていたのです。



でもね・・・
昨日の最終回って・・・
ホント、分かりづらかったんですよ・・・

聞いたら、
日本テレビで放送していたのは、
最終回特番の90分版だったんですって!!!

そりゃぁ・・・
意味わからないよなぁ・・・

だって、
21時からのドラマが最終回特番で長い分、
「ごくせん」の放送時間枠に食い込んできて、
90分のドラマを45分に縮小して放送してたんですって。

22:15~23:00 

普段の放送よりも15分短い枠になっちゃってたんですって・・・


まぁでも、
それでも放送してくれるだけ、
有難いのかもしれませんけどね。





*写真は久米島のガラサー石
 拳を突き上げたような珍しい岩・・・
 みたいな説明文がありますが、
 「男性の象徴」って文字もそえられています・・・

はての浜

2005-03-22 23:11:52 | 離島        
綺麗なところですねぇ~♪

はての浜♪

久米島の砂って本当に雪のように白かったりするんですよ。
特にイーフビーチからはての浜のあたりってね。
これで天気がピーカンだったら、
どれだけ白く感じるんだろう~?
ってくらい綺麗でしたねぇ。

水深20~30cmくらいのところには、
コトヒキやいろんな魚が沢山いましたよ。
綺麗綺麗。

はての浜までは船で渡してもらわなければ行けないんですが、
ガラスボートで渡してもらったので、
昼寝をしているウミガメを数匹見ることが出来ました。

でもね、
7~8年前のエルニーニョ。
覚えていますか?
珊瑚の発火現象を引き起こした水温異常上昇。
リーフ内の珊瑚はほぼ全滅・・・
悲しい光景でした。

そのエルニーニョの年は、
不思議と台風が全く訪れず、
リーフ内に外海の冷たい水が入り込むことも無く、
ただただ水温上昇を黙って見ているしかなかったそうです。

8年前くらいは、
ここらへんどこ飛び込んでも珊瑚だらけ魚だらけだったよ。
と、ガラスボートの船長は言っていました。

元に戻るのかなぁ・・・?

戻れる気配が無いように感じました。

ただまぁ、
人の仕業じゃないからしょうがないのかも知れませんけどね。





那覇から慶良間に行く途中に、
チービシという砂浜だけの島々があります。
ホエールウォッチングの取材させてもらった会社で、
同じような無人島遊びが出来ますよ。
http://www.nagannu.com/




ヒージャーと呼ぶべきか、ユキちゃんと呼ぶべきか・・・

2005-03-21 23:23:17 | 野生の王国   
そして久米島です。

牛小屋の横で子山羊が3頭、
仲良くじゃれあっていました。
とぉ~っても可愛かったです。

近くには繋がれた親山羊が、
無邪気な子山羊を守るべく、
私達をかなり警戒していました。

昨晩山羊そばを食べたことがバレてるのかしら・・・

昔々のマンガ「アルプスの少女ハイジ」が飼っていた子山羊は、
確かユキちゃんって名前でしたよね?
なんか子山羊を見ちゃうとユキちゃんって呼んじゃいます。
この子達ももうちょっとしたら・・・
と考えると・・・
はぁ・・・・・

山羊そばの話は控えさせて頂きます。
久米島のそば特集がUPしたら、
そちらを御覧下さい。



この日はとっても暖かくて、
巣立ちというか分家というか、
巣別れのためにブンブン羽音をたてて、
蚊柱のようになっているミツバチを、
二箇所で見ることが出来ました。

一つは「上江洲家」という築250年という旧家で、
宝物倉庫みたいな小屋の壁板の裏に巣がありました。
もう一箇所は、
比謝ガマという鍾乳洞の駐車場の、
大きな松の洞にありました。

なんか自然のミツバチを見るのも、
かなり久しぶりで嬉しかったですね。

小さい頃は意味も無く捕まえたりしてましたけど、
随分かわいそうなことをしていたものです。





久米島

2005-03-20 23:54:19 | 離島        
久米島に来ています。

私の愛する「かまぼこ」を肴に「美ら蛍」をいただきに♪
本気で美味しいんです。
詳しくは言いませんけどね。
ははは

沖縄県内に数ある離島の中では、
存在感があるほうではないのですが、
本当に素敵な島ですね。

ちょっと惚れちゃいましたね。

なんでしょう、
くどくないっていうか、
上手く言い現しにくいのですが、
全てがさりげない雰囲気なんですよ。
そして、
沖縄全部が凝縮されているっていうか、
さりげない美しさって感じなんですよ。

写真は宇江城城跡です。
山の頂に鎮座するこの城跡からの眺めは、
言葉を失うくらい綺麗です。

もう一つ具志川城跡っていうところもあるんですが、
そちらも海に突き出た最高のロケーションです。

今言ってもしょうがないんですけど、
なんでこんなに綺麗なお城を、
攻め滅ぼしちゃったりしたんでしょうねぇ・・・



アカマンボウ

2005-03-19 13:26:03 | 美味 食     
くどいようですが、
本日14時を持って那覇漁連にある「まぐろ食堂」が閉店になります。
寂しい限りです。

写真は昨日食べに行った際に、
市場に並んでいた、
解体をまつ「アカマンボウ」です。
この個体は約1mくらいかな。

なんなんだ・・・おまえは・・・

って感じでしょ?


正確にはマンボウ科じゃ無いんじゃないかなぁ・・・
確か・・・


ちなみに本日の「沖縄インターネット放送局」内の、
today's shot ( http://www.onb.jp/ )には、
最後のまぐろ食堂の野菜そばとマグロの写真がUPされています。
手前にある方のマグロは、
マグロを解体している漁師さんと仲良くなって、
分けてもらったものです。
60kgの大物だから、本当に旨いよ!ってくれました。
マジで旨かったです。

本土の方は花粉が大変なんですって?
大丈夫ですかぁ?

「沖縄花粉逃避ツアー」みたいなものもあるんですって?
けっこうウィークリィーマンションとかの、
格安滞在型パックが流行ってたりするみたい。
凄いね・・・



沖縄で風邪ってひくの・・・?

2005-03-18 10:53:14 | 生活 文化 祭
って本土の友人に言われました。
ひくっちゅうの・・・

今インフルエンザで12学級が閉鎖、
2学年閉鎖・・・
なんてニュースがひっきりなしに流れています。

私も風邪引いてダウンしていたんですけど、
面白いことに気付いちゃいました。

「ニワトリの鳴き声」です。

昼間も寝てばっかりいるから、
深夜の眠りもそんなに深くないんですよね。

AM3:00
鳴き出すわけですよ、奴らが。

それがねぇ、
ウチの近所だけなのかもしれないんですけど、

「コッケコッコォ~~~」じゃないんですよ・・・

「クェ~クァクェ~~~」って・・・

あんまり聞いたことない鳴き声なんですよ。

風邪で朦朧としているのに、笑っちゃいました。



二日間聞いたから間違いないんですけど、
本当に私の家の近所の奴らだけかもしれません・・・