ここ最近焼いた角食のなかでは、まぁまぁかな。だなんて…。(^◇^)
まぁまぁ?の決め手になったのが(笑)、角っこが丸みを帯びているから。
もちろん、
完ぺきではないけれど、カクカクの直角じゃないのが、なんだかうれしいー。
ちょっと甘いかもしれないけれど、
ダメ出しすればきりがないので、たまには及第点をあげようと思う。
そうすれば、すこしはやる気が出て、次につながるかもしれないし…。
はやくいえば、ご祝儀評価(こんな言葉ある?)のようなものです。
まぁ、どうだっていいけど、そういうことにしておきましょう。(^^ゞ
正面からも撮ってみよう。^^
適正発酵したみたいだ。
それではただ今より、焼きに入りまーす。
と、予熱の終わったオーブンへ…。
型に対し、こんな感じで焼きあがりました。。。
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