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ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなど、ゆるゆる書いていきます。

スペシャルマフィン

2020-01-16 | 洋菓子
ブルーベリーの
アーモンドクランブルマフィン。
ちょっと長ったらしいネーミングの、
スペシャルマフィンです。^_^;


基本のマフィン生地に、
ブルーベリーピュレをざっくり混ぜて
マーブル模様にしてみました。






カップに注ぎ入れ、
アーモンドクランブルを振って
予熱しておいたオーブンへ。

180度で25~27分ぐらい。





クランブルは、
同量のバター、グラニュー糖、薄力粉、
アーモンド(粉末)を混ぜ合わせ、
大きめのソボロ状にして、使う直前まで
冷蔵庫に入れておきます。





う~ん、よい香り~。
甘い誘惑に心が揺れる…。😍 
でもググッと我慢…?
いえ、我満できずに食べちゃったっ。(^^ゞ

そんな昼下がりのひとときでした。








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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (secio11000)
2020-01-16 21:42:07
食べちゃうべな~
焼きたてはすんごく美味いだろうから~♪
返信する
Unknown (omoide-polopolo)
2020-01-16 21:52:19
せしおさんへ。
はい。すんごく美味いです(笑)。
あと、あら熱が取れたチーズケーキも
すんごく美味いですよ~。(^^)
返信する

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