友人のkazuさんが、のびのびになっていた誕生祝をしてくれました。
いつも素敵なお店を探してくれます。
今夜は、フランス料理パリの朝市に連れて行ってもらいました。
サロマ湖のホタテ貝とそばの実のマリネ ハーブのヴィネグレット
マリネがあっさりで、そばの実の食感は初めての味で美味しかったです。
ポテトとシャンピニオンのスープ カプチーノ
ノロノロと写真を撮っていたら泡が消えてしまいました。
運ばれて来た時は泡がもっとあったんですが・・・
青森の平目の小海老詰めロースト トマトのソース
平目の中に詰まっている海老がプリっとしていてソースも美味しい。
お肉は6つのメニューから好きなものが選べます。
私は、
仔牛のソテー シャンピニオンのソースにしました。
デザート(ワゴンサービスで)
ミルフィーユ
メイプルのシフォンケーキ
紅茶とチョコレートのムース
洋ナシのタルト
イチヂクのタルト
チェリーのレアチーズケーキ
モンブラン
この中から3つを選べます。
コーヒー又は紅茶
色んなお話が出来てとっても楽しかったです。
ご馳走さまでした。
こんな風に色んな時間を共有出来る友人は素敵です。
同級生Mクン、mashikoクン、サトくん、ミチヨ、キムチャン、ケイコタン、koshiサン、みんなみんなありがと。