ポテチーズ

こんばんは～
今日は久々に手料理をご紹介したいと思います

先日、看護学校時代の友達へお泊りしたときに、みんなで持ち寄り、ホームパーチィをしましたぁヽ(*゜▽゜*)ノ~*:゜☆

そのときに持ち寄ったお料理の一つをご紹介したいと思います



材料
ジャガイモ・ベーコン・たまねぎ・ピザ用チーズ・しょう油・こしょう
作り方
①ジャガイモは太めの千切りにし、爪楊枝が通るくらいに茹で、ザルにあけて水分を切っておく。
②玉ねぎは千切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
③フライパンに油を熱し、玉ねぎ・ベーコンを入れ、玉ねぎに火が通ったらジャガイモを入れ、軽く炒め、しょう油とこしょうで味付けをする。
④皿に開け、チーズを乗せて終了～

簡単でしょう

お友達からは、「材料を見ても美味しくないわけがない」と言ってくれました

材料は普段、必ず自宅にストックしてあるようなものばかりだし、作り方も簡単なので、お弁当にはもってこいで、またまた作っちゃいましたv(。・・。)イエッ♪