ジャコ炒飯

冷蔵庫にずぅ～っとコナゴ（ジャコより大きめ・カラッと乾燥している小魚）があったので作ってみましたぁv(。・・。)イエッ♪


材料
ジャコ、ネギ、卵、チソ、白ゴマ
作り方
①ネギはみじん切りにしておきます
②ご飯は卵と混ぜておきます。（これは伊東家の食卓で炒飯がパラパラ仕上げにできる裏業です＾＾）
③ジャコをごま油でカリッと炒め、大さじ１杯くらいの醤油を入れて仕上げ、取り出します。
④フライパンに油を敷き、卵ご飯を炒めます。
⑤その中にジャコ、ネギのみじん切りを入れ、和風だし・コショウで調味し、最後に醤油を回し入れ味を整える。
⑥盛り付けた後にチソと白ゴマを散らして終了～

私は塩コショウで味付けしてしまったのでしょっぱかった
ジャコの塩分だけで十分です。醤油も使うしね＾＾；
チソは必需品かもしれません。チソが良い薬味になって美味しかった
初めて裏技を使ってみたんですけど、ホントにパラパラになりました
実は炒飯をパラパラに仕上げたのは初めてです
この技は(・∀・)イイ!!

少しだけど...ρ(。。、)イジイジ
フライパンの炒め物を宙に浮かしてひっくり返せることができるようになりました
密かに練習してました＾＾；



あ
そういえば今日、札幌に倖田來未が来ていたらしい
「トークで北海道」で今日の１６時だったかな？「エキスタ」に出るって聞いてうらめしかったぁ。・゜・(≧□≦)・゜・。ワーン
夜勤でなかったら一人でも絶対行ってた
野次馬です

アスパラの豚肉ピリ辛ソース

日曜日に買ったアスパラが残っていたので、アスパラで検索して作りました
作ったという程のものではないですが、簡単そうだったので＾＾；

材料
アスパラと豚バラ
作り方
①アスパラを軽く茹でる
②豚バラに塩コショウで味付けをしておき、茹でたアスパラを巻く
③ごま油を熱したフライパンに、豚バラの巻き終わりを下にして焼く
④オイスターソース、豆板醤、ごま油、酒、みりん、醤油を合わせて中華たれを作り、③にかけて終了～
ただの豚バラ巻きにたれを掛けただけだけですけど、私にとってタレが新鮮でした。


今日はなぜか胃の調子が良くない
ムカムカするよぉ～。・゜・(≧□≦)・゜・。ワーン
昨日はシャワー中に変な声が聞こえて怖しオバケ?
今日は早く寝ます

アスパラのマヨネーズ炒め

最近、料理を頑張っていますv(。・・。)イエッ♪
そして節約もできたらいいな


いろんなブログを見ていて、私の好きな具材と味付けだったので試してみました
材料
鶏もも、アスパラ、シメジです。
作り方
①鶏ももを食べやすい大きさに切って醤油とお酒で下味をつけた後片栗粉をまぶして炒めます。
②アスパラは軽く茹でておきます。
③マヨネーズですりおろしたニンニクを香りがたつくらいまで炒め、その後にシメジを炒めます。
④その後にアスパラ、鶏肉を入れて絡めて、塩コショウで味を整えて完成
マヨネーズは基本的に油なので温めたら溶けてしまうんですけど、ニンニクの味と絡んでと～っても美味しかったです


今日の夕食です。

煮魚は以前ヒロが釣ったカワガレイです。
煮魚は前日に作ったほうが美味しいので今までなかなか作れなかったんですが、昨日やっと作れましたv(。・・。)イエッ♪
お汁は前日のカジカ汁の残りです＾＾；一人暮らしだと３回くらい食卓に登場して完食しましたv(。・・。)イエッ♪
アスパラのマヨネーズ炒めはお弁当と夕食の２回で完食＾＾；

今日もまた新しいレシピを見つけたので頑張るどv(。・・。)イエッ♪
明日は火曜市だぁ～

節約開始

今までも節約をしていたつもりですがなかなかうまくいかない
それがカードで買い物しているせいということがわかりました
今までは節約術だと思っていたんですよね。
一回払いだと金利もかからないし、年一回キャッシュバックがあるので
でもカードを使うと我慢しなくなってしまうんですよね
お財布に少ししかないから買い物を我慢しようという意識がなくなってしまったんです

そこで一週間一万円生活を始める事にしましたv(。・・。)イエッ♪
たいした節約に思わないかもしれませんが、私は今まで特に大きな買い物をしていないのに一週間に1万円以上は必ず使っていました
それで大きな金額の買い物以外は現金で買って一週間一万円生活です。
大きな金額とは化粧品や洋服、ガソリンなどです。
これを現金で一週間一万円生活に入れてしまうとどこにも行けないし、化粧品や洋服を買ったら目標達成不可能になってしまいます

一週間一万円生活の中には食品、雑貨、通勤の交通費、外食費、小さな小物・アクセサリーも含めようと思っています。
これで余ったお金は貯金箱へ入れて、また一週間一万円へリセットして開始v(。・・。)イエッ♪
2週間くらいやっていますが、何とか普通に生活できるし、我慢もしているし、外出する予定があるときは他の日は質素に生活しています＾＾；

頑張るどぉ～

今日のメニューです。
カジカ汁とシャケのカマです。

カジカ汁は、お湯にカジカを煮立てアクを取り、いちょう切りにした大根を入れ柔らかくなってから、ジャガイモ（サツマイモでも可）豆腐を入れ、味噌を溶かし、長ネギをパラパラと入れて出来上がり
シャケのカマは「カウボーイ」でカマを小さく切ってあるのを30個くらい入っていて300円弱
小さいから少し食べづらいけど、北海道産のシャケのカマなので美味しい

占いへいってきまぁす＾＾

職場の人のお話を聞いて明日予約してしまいました＾＾；

何に対しても夢中になる事の無い私が、今まで占いは自分の都合の良いように解釈して大金をはたいた事の無い私が、4500円をはたいて占いへ行って来ますv(。・・。)イエッ♪

今まで占いに500円以上かける気なんて全くなし。
なんたって貧乏性ですから...ρ(。。、)イジイジ
でも私今悩んでます。
だから背中を押して欲しくて大金をはたいてみますv(。・・。)イエッ♪


結構当たるみたいで、細木数子みたいに喝も入れてくれるみたいです。
タロット占いなんですけど、一人1時間30分くらい使ってくれるみたいです。
お客さんが納得するまで最高10時間を使った人も居るみたい＾＾；

結構人気で私と会う時間がなかなか無くて、明日の22:30からの予約です。
c(。・・。)チョコット…否かなり不安です
私一人で辺鄙な場所の一軒家の初対面の男の人の家に夜中に行く予定です。
まだ早い時間もあるのですが、口コミで人気でなかなか予約が取れない
早く見てもらいたいという流行る気持ちがそんな時間でも予約してもらっちゃいました。

何かあったら不安だなぁと思って、ヒロに終わる時間に電話が欲しいと言ったら、占いにお金をかけることを怒られて終了～。
友達の丸チャンと荒リンに言ったら、「満足するまで悩みなさい＾＾」と言ってくれてOKしてくれましたアリガトウ
犯されたりしないように、催眠術をかけられたりしないよう祈るばかりです(￣人￣)ナムナム…テレビの見すぎ＾＾；
初めての占いだから不安なんですよ＾＾；


占いなんて宗教地味てて、当てにならないと思っていたけど、今の私は不安でどうしていいかわからない状況なので、「わらをも掴む思い」で占ってもらおうと思っています。
だから当たらなくてもいいんだ＾＾
当たるんだからと信じた振りして、背中を押してもらおうと思ってます。
それも自分の決めた道v(。・・。)イエッ♪

八千代牧場ホワイトディセット

ヒロからc(。・・。)チョコット早めのホワイトディのプレゼントとしていただきましたぁヽ(*゜∇゜*)ノ~*:・'゜☆
八千代牧場のソーセージセットです。
普通、ホワイトディと言えば、クッキーとかスィーツなのですが、私はあまり甘いものが好きではないんです
ヒロが私のことを考えてくれて、ゆうパックのホワイトディギフトで数少ないスィート以外のものを探してくれました


お味は
ホワイトソーセージは豚肉とパセリ・牛乳たっぷりのソーセージです。歯ごたえは魚肉ソーセージみたいな柔らかさです。
ペパーウィンナーは豚肉を荒引きにしペパーを加えたスパイスで練り、羊腸に詰めスモークしてあります。
ケーゼバイザーは豚肉とナチュラルチーズを荒挽きにし、羊腸に詰めスモークしたものです。これとてもおいしかった
ビーフスモークは牛肉をブレンドスパイスで約5日間塩漬けした後スモークにしたものです。そのままで食べれます＾＾

高級ウィンナーは大好きなので美味しかったし、とても嬉しかったです
とくにチーズ味のケーゼバイザーは初めて食べた味だけど、とても美味しかったですチーズ大好きな方にはお勧めです

フカヒレあんかけ炒飯

ヒロのお誕生日の時にフカヒレが売っていたので衝動買いしてしまいました

そのときはフカヒレスープを作ったのですが、それだけでは余ってしまったので、フカヒレあんかけ炒飯を作りました。


炒飯は一般的な作り方でOK
フカヒレのあんかけは普通のあんかけでOKただフカヒレを混ぜただけです

何の説明にもなっていませんが＾＾；
高級食材を使っても調理は簡単ということで＾＾；


でも私は料理が得意でないので、いつものごとくヒロがいつの間にか台所に居ます
そして味見をしてもらったり、調理してもらったり
「俺はゲストなのに、（私の料理を）見てられないからまた台所に来てしまった」そうです
胃袋を捕まえる事が男を逃がさないコツと言いますが、私には無理ですね

ヒロの誕生日

3月8日はヒロの誕生日でしたぁ
ヒロがホームパーティを希望したので、一部手作り、一部お惣菜にして、ケーキはヒロのリクエストでパールモンドールのケーキにしました。
私、ヒロのことになると浪費家に変身してしまうので気を使ってもらいました


私にとってのヒロをほんの少しだけお話しようかな
ヒロは私より5歳も年下の彼氏なんですけど、時には可愛い弟だったり、頼りになる兄だったり…
ほとんど頼りになる口うるさい兄的存在かもしれません＾＾；
だって毎日一回はコツンと怒られます
でもホントの弟とはまた違う

私にとってヒロはそんな存在だから、一番と言ったら語弊があるかもしれないけど、ホントに幸せになって欲しいです。
淋しい思いも、悲しい思いも、辛い思いもして欲しくないって思っています。
思いと裏腹に嫌味を言っちゃったりしてますが...ρ(。。、)イジイジ


本音は
私が一番幸せになりたいv(。・・。)イエッ♪
じゃないと人の幸せを願えないような気がする



幸せって何なんだろうね

コイズミのホットカーラーを買いましたv(。・・。)イエッ♪

私は元々不器用であまりヘアメイクも得意ではありません
でもタオルドライだけでできる髪形って決まってきちゃうんですよ
ヘアアイロンをヤフオクで中古で買ったんですが、なかなか上手にできない
熱量が少ないなど古いせいにしています＾＾；
私のお馴染みのヘアサロンお勧めのアイロンは6000円くらいですし...ρ(。。、)イジイジ
と思っていたら、「ホットカーラーは安いよ」と教えてくれました
安いと言っても安いのレベルが違うんだろうなぁ…と思っていたら1000～2000円くらいで買えると

ヒロとヨドバシへ行ってきましたぁヽ(*゜∇゜*)ノ~*:・'゜☆
私の無駄遣いを許さないヒロも「そのくらい安いなら…」と言ってくれたのでv(。・・。)イエッ♪


買ったのはKOIZUMIの「SET　MATE」2980円（札幌ヨドバシ）

カーラースタンドには4本のカーラーを温めることができて、カーラーが6本付いてます。
カーラーのサイズは直径40㎜2本、35㎜2本、30㎜2本です。
調度良いサイズだと思います。
単品でカーラーも売っていて、大体500円くらいとお高くない
使用可能な温度になるまで5分くらいなのでそんなにスタンドの量が多くなくても大丈夫な感じです＾＾
実際使ってみたんですが、ちゃんとカールするんですよぉ
当たり前かもしれないけど、今まで古いアイロンを使っても全然カールしなかったのでメチャ嬉しかった

こんなこと常識なのかと思っていたんですけど、職場の20代前半の女の子にホットカーラーを買ったことを自慢していたら、思っていたより安くて良いって感動してくれたんですよね


通勤中、周りの目に留まる女の子って髪型がバッチリ決まっているんですよ
洋服がいくら決まっていても、髪形がいけてなかったらアウトなんですよね
おしゃれはヘアメイクからかなと思い、これから私も頑張りますv(。・・。)イエッ♪
洋服が買えなくても不器用ながらもヘアメイクで頑張るv(。・・。)イエッ♪

人と人との付き合い

日曜日、入院している母のお見舞いに行ってきました。


ホントは予定ではなかったのですが…
ヒロと一緒に過ごしていたんだけど、「バイク用品を買うためお金を使えない」と言われ、私もそんなにオゴッテあげられないので...ρ(。。、)イジイジ
「ダラダラと何もする事無いんなら帰る」と言われたので急に予定が空きました
母のお見舞いは、両親の話だけでは病状がわからないので平日に行きたかったんですけど、行けるときに行った方がイイナァと思ったので顔を見に出かけました暖かいし



母はもともと膝関節の痛みがあって思うように歩けなくて杖をついて歩いていたのですが、タクシーに乗っていて事故に遭い骨盤内のいくつかを骨折し歩くことが困難になりました。
入院を聞いたときすぐに顔を見たかったのですが、札幌と旭川なので両親が気遣って、「大丈夫だから来なくていい」と何回も言われてなかなか行く事ができなかったんですよね
最近の北海道のお天気も暖かかったり、雨降ったり、雪降ったりで道路状況が安定していなかったので、事故が多いので両親も心配して...ρ(。。、)イジイジ


母は思っていたより元気でした
痛いながらも「動けなくなったら困る」と言ってゆっくりと車椅子への移動やトイレ・洗面も積極的に行っていたので安心しました


私はお見舞いに行くのに、老夫婦2人暮らしなので父だけのお見舞いでは足りないものがあるだろうと思い、色々買い物をしていきましたが不要でしたね。
父の職場の人や親戚、弟の元？彼女などいろんな人がお見舞いに来ていて、来ていなかったのが私だけ
父の職場は地方にあるのでみんな1時間くらいかけてお見舞いに来てくれているんですよ
両親・弟の人徳ですね

私なんて自分のことで必死で...ρ(。。、)イジイジ
恥ずかしかったです。(>_<;=;>_<)。

私は今まで、資格や仕事・付き合いで結構カツカツになって自分に必死だったから、自分の大切なものを見失っていたのかもしれません