作为吃货,去冲绳的第一目标自然是海鲜。
一般来说首先被推荐的是牧志第一公设市场,1F买2F直接煮了吃。
不过这次去之前在「食ブログ」等等点评网站上做足了功课,发现这个市场的口碑不算特别好,然后就发现了苫屋(TOMAYA)这家神奇的店。
点评网上的描述就是:走上阴暗的小楼梯,打开沉重的门,里头一个大水槽,鱼类都直接从水槽里捞。
开店的只有大将一个人,所有碗筷茶水必须自助,菜单只有两种,3000yen和5000yen,没有龙虾跟有龙虾。量足,货新鲜,且随大将心情好坏会有惊喜(汗)
加上ぐるなび上有五人同行一人免单的优惠券,于是毫不客气就去啦~
店在安里站附近,其实离牧志也挺近的,估计就是直接从水产市场进的货吧?
进去之后说明来意,大将毫不客气地说我们这里都得客人自己来(汗),于是自己拿杯子倒茶,自己从酒缸里舀泡盛,自己挑喜欢的小酒杯~
反正人多,就点了3000,5000一半一半,大将指了指背后柜子上的大木船,说,就拿这个给你们装吧,于、是……大约半个钟头之后桌子上就出现了这样的画面――
すげー!でっかい!見たこともないわい!何という贅沢だ!!
各种南国的生鱼片完全叫不出名字来,唯一知道的就是海胆、龙虾、夜光贝,海胆真的好新鲜(热泪)
感觉贝类都挺好吃的,很脆,鱼话某种完全鲜红色的鱼也挺好吃,嘛……不过冲绳的食物名字真的好难记。。。
这边的生鱼片都是配着寿司饭和海苔,自己做成手卷吃。
吃了一阵大家开始有点腻的时候大将送上一份不知道什么汤,里面有笋和香啥的,很鲜。
又过了一会拿来一杯红色的液体,说,昨天杀了一只海龟,还有一些海龟血你们要不要Orz(被大补了一下……于是说刚才那汤也是海龟肉烧的啊!)
再过了一会(……真是不断有惊喜),大将又把龟壳拿了出来给大家合影留念,还指给我们看那龟壳上的缺口,说是被鲨鱼咬的=口=!
最后吃剩的鱼肉和大龙虾被大将做了满满一锅味汤,呀~煮熟的龙虾真的超级美味!
折算下来海鲜+泡盛差不多300RMB一个人,实在是很值。
结帐的时候大将跟另一个熟客已经喝高了,各种算不清(笑),结果付钱还是自己把钱塞去レジ里,再自己找零什么的,有种回自己家的感觉?
最后来一张店内,个人很喜欢那块“健而幸”的牌匾。希望大将能身体健康,这家店能一直开下去吧~
一般来说首先被推荐的是牧志第一公设市场,1F买2F直接煮了吃。
不过这次去之前在「食ブログ」等等点评网站上做足了功课,发现这个市场的口碑不算特别好,然后就发现了苫屋(TOMAYA)这家神奇的店。
点评网上的描述就是:走上阴暗的小楼梯,打开沉重的门,里头一个大水槽,鱼类都直接从水槽里捞。
开店的只有大将一个人,所有碗筷茶水必须自助,菜单只有两种,3000yen和5000yen,没有龙虾跟有龙虾。量足,货新鲜,且随大将心情好坏会有惊喜(汗)
加上ぐるなび上有五人同行一人免单的优惠券,于是毫不客气就去啦~
店在安里站附近,其实离牧志也挺近的,估计就是直接从水产市场进的货吧?
进去之后说明来意,大将毫不客气地说我们这里都得客人自己来(汗),于是自己拿杯子倒茶,自己从酒缸里舀泡盛,自己挑喜欢的小酒杯~
反正人多,就点了3000,5000一半一半,大将指了指背后柜子上的大木船,说,就拿这个给你们装吧,于、是……大约半个钟头之后桌子上就出现了这样的画面――
すげー!でっかい!見たこともないわい!何という贅沢だ!!
各种南国的生鱼片完全叫不出名字来,唯一知道的就是海胆、龙虾、夜光贝,海胆真的好新鲜(热泪)
感觉贝类都挺好吃的,很脆,鱼话某种完全鲜红色的鱼也挺好吃,嘛……不过冲绳的食物名字真的好难记。。。
这边的生鱼片都是配着寿司饭和海苔,自己做成手卷吃。
吃了一阵大家开始有点腻的时候大将送上一份不知道什么汤,里面有笋和香啥的,很鲜。
又过了一会拿来一杯红色的液体,说,昨天杀了一只海龟,还有一些海龟血你们要不要Orz(被大补了一下……于是说刚才那汤也是海龟肉烧的啊!)
再过了一会(……真是不断有惊喜),大将又把龟壳拿了出来给大家合影留念,还指给我们看那龟壳上的缺口,说是被鲨鱼咬的=口=!
最后吃剩的鱼肉和大龙虾被大将做了满满一锅味汤,呀~煮熟的龙虾真的超级美味!
折算下来海鲜+泡盛差不多300RMB一个人,实在是很值。
结帐的时候大将跟另一个熟客已经喝高了,各种算不清(笑),结果付钱还是自己把钱塞去レジ里,再自己找零什么的,有种回自己家的感觉?
最后来一张店内,个人很喜欢那块“健而幸”的牌匾。希望大将能身体健康,这家店能一直开下去吧~
3000的不给味汤可能单吃生鱼片容易腻。
不过冬天的话好像还有直接烧成火锅的吃法,也分3000和5000,对喜欢吃熟食的来说可能也不错~
然后俺这两天查冲绳的菜单什么的也是各种崩溃啊>_<