格安角煮
そろそろどこのスーパーでも年末商戦が始まりました。この時期、食材の何もかもが値上がりするんですよね。しかも今まで100円で買えていたカマボコは店頭から姿を消し、価格が10倍くらいの...
炙り漬け
さて、豚のバラ肉と同時に手に入れた激安マグロ。激安と言えどもマグロ。たった1切れのサク...
和伊折衷
先日購入していた鯖が1枚だけ余ってしまいました。骨抜きもして、塩も振って後は焼いて食べ...
忘年会スタート
今年も忘年会の季節になりました。今年はみんなが遠慮してくれているせいか、例年に比べてス...
困ったお歳暮
岡本家、貰い物で生活してます。なんて冗談半分で書いていますが、これがあながち大袈裟でも...
今週のお弁当
恒例の今週作ったお弁当シリーズ。今週から忘年会にお呼ばれが始まったので、意外なアクシデ...
小原庄助さん的生活
今日の東京地方は温かったねぇ。もう12月だと言うのに、半袖で過ごせるほどの陽気。半袖?暑...
教え子達の呼び名
我が家にはJDリーグで活躍する選手達がちょくちょく来ます。世間ではファンが大勢いるアスリート達ですが、彼女たちの素顔を知っている自分から見るとみんな可愛い教え子。全員が自分の娘みた...
下剋上球児最終回
最終回、期待して拝見しました。う~ん・・・・そう言えば、少年野球の指導をしていた時に。...
チャーシューを作る
年の瀬になると安くなる食材。そんなグループの中に豚肉があります。なぜかバラ肉の薄切りと...