余ったお餅

正月が終わると、どうしてもお餅が余ります。

子供達が小さかった時には、きなこ餅にしてあげれば喜んで食べてくれたんだけど。
子供達が独立してからは、消費もなかなか進みません。

なんか工夫して食べる方法は無いかなぁ・・・と。


フライパンでソテーしてみました。

バター醤油でソテーして、あおさをふりかけてみたら、意外と美味しく仕上がりました。
けれど、なんか見た目に華が無いなぁ。

まだまだたくさん残っているお餅。
試行錯誤を繰り返します。