南国☆。

らんまりのラクガキ。。。

初めて遊びに来てくれた方は
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前の入院でタイのママと
お友だちになった

トムヤムクンが簡単でおいしいから
今度作ってみてって言われてたから
今回初チャレンジ


グリーンカレーに引き続き
タイ料理♪

テッテレ～




まずはトムヤムクン♪
酸っぱ辛い


次にヤムウンセン♪
春雨サラダ。


次に生春巻き♪
3Dな盛り付けになっちゃったゼ


スウィートチリソースをはじめ
3種類のソース作ったけど
ママンには辛すぎて
ママンだけポン酢
ポン酢サイコー

ライスペーパー初めて触ったけど
工作みたいだったよー。

次にガパオライス♪


今回学んだこと。
タイ料理の特徴
『甘い』『辛い』『酸っぱい』
だなっ

必ず
砂糖・ナンプラー・レモン汁・唐辛子
を使う。

特に唐辛子
何本使ったかな～。

唐辛子使い過ぎて
指ヒリヒリしたよ
刺激的な国なんだろうなぁ～。

そーいえばタイのママ
唐辛子ポリポリ食べてたな。

思い出すだけで汗出そっ




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