ラーメン

僕はラーメンがとっても好きです。

３６５日ラーメンとご飯だけでも生きていく自身があるほどラーメンが好きです。

でも残念ながら、中国のラーメンは日本のと比べてかなり味が劣っています

大連で言えば、もうどう考えても「とんこつラーメン」と呼べない「とんこつラーメン」が『日本式ラーメン』と称し、堂々と店で提供されている現状です。

んで中華風テイストなのか中国人は「日本のラーメンってメッチャ美味しいわぁ！(←もちろん中国語で・・・)」って喜んで食べています。

しかしこの程度のラーメンが『ウマいっ！』といえるのでしょうか？日本のラーメンを甘く見られては困る・・・。

正直、こんなに汁にコクのないとんこつラーメン屋が繁盛していること自体、私には許せません。とっても悔しくて歯がゆいです。

もうカップラーメンにしても汁が油でコテコテになっていて、どう見ても体に害を及ぼしそうな香りがプンプンします。３６５日中国のカップラーメ食べ続けたら、確実に病気になる自信があります。

無論、ノンフライとか生めんタイプみたいな、高度な技術の要するカップラーメンは中国には存在しません。

とかなんとかエラそうな事を書きながら、結局カップラーメン１個３．５元(約５０円)、店のラーメン一杯２０元(約３００円)という、中国だからできる『破格の安さ』に魅せられていつも食べてます・・・。