避難から戻り 夫が消えた
どこ行った?
いました。
家政婦は、いや 私は見ました。
避難前に斜めに倒れていた『ゴールドクレスト』を元に戻そうと奮闘しています。
これは 私も手伝うべきかと 出て行きました。
3本の杭を組ませて しばらく固定して安定させましょう。
斜めになった これが
まっすぐ上を向きました。
右の小さい2本は大丈夫でした。
このゴールドクレストは 昔、店の前にあったものを 庭に移植したので、愛着があるのです。
2020年には 泥に まみれました。
庭に移植して 元気に育っています。
懐かしいお写真!!
で・・・思い出しました。
冷蔵庫の野菜室に 以前購入させていただいた 干しシイタケが隠れておりました。
早速使わねば!!!!
プロにお聞きします。 もちろん使用OKですよね!?
話は変わりますが. 今回も いつもに 上のほうの 柳屋敷に (意味わかるかな?)
決定しました!!!!(わーわー、ぱちぱち、どんどんどん)<歓声と、拍手と、太鼓の擬音のつもり>
以上 ご報告まで・・・・
冷蔵庫内で保存した干し椎茸、もちろん使えます。もどすのも 冷蔵庫内で24時間がベストです。
なんなら つけた水と椎茸を別々に冷凍保存しておくと 使いたい時にすぐ使えます。椎茸の細胞が壊れるので味がしみやすい利点もあります(専門家語る)
お、早くも柳屋敷に決まりましたか‼️あなたも好きねぇ~…私も好きですが。
戻して 液体と固体を別々に 冷凍保存!!
24Hぐらいがいい。
目からうろこでございます。
大まかで結構ですが。大きさにもよりましょうが・・・
干しシイタケ 1ケに対して 何ccぐらいが ベストですか??
ご教授くださいませ<m(__)m>
聞くは一時の恥 知らぬは一生の恥
『聞くは一時の恥 知らぬは一生の恥』…良い諺ですね。
アバウトな人ですから 1個何ccとかわかりませんが、とにかく椎茸が充分浸かるほどの水(袋に水と椎茸を入れて空気を抜いて)で戻し、椎茸水が必要な量に足りない時は 水を足せばよいのです。
うちも椎茸を買うはめになりましたが、なぜか よその椎茸は だしが出ないんですよね、なしか?