アリとふきのとう

　いつもなら２月になってから、ふきのとうを食べていましたが
今年は暖かい日が多いので、もう食べる事が出来ましたね。

奥様が「ふきのとうが、大きくなっているよ」と教えてくれて
畑に行ってみれば、数多く大きくなっていましたね。

早速収穫して、我家の定番？ふき味噌を作って食べましたが
あの独特のほろ苦さには、春を感じましたし私には好きな味ですね。

これから春まで、何回も食べれますから楽しみではありますが
困った事が一つありまして、アルゼンチンアリも群がっています。

一つ二つですが、ふきのとうの中までアリだらけなので
それらは食べる事が出来ませんから、これから大きくなる物には
なるべくアリが、群がらないように願うばかりですね。

ところでアリが群がっているのは、甘い部分もある？からでしょうが
私には甘さなど感じないで、ほろ苦さだけしか分かりませんね。
今年も、美味しく食べれた事に感謝しています。

私は、ふきのとうが好きですが当時の娘は苦手でしたが
大人になった今なら、食べているのか否か想像してしまいますね。


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