いままでありそうでなかったカレーベースの能登丼
今回、全国チェーン展開しているゴーゴーカレーの輪島店から地元の食材を生かした"能登ゴーゴー丼"が出ました
◆能登ゴーゴー丼/1,000円
提供期間通年
地元輪島の農家から直接仕入れた新鮮な野菜を使ったカレーで、画像で見る限り皿(丼)やスプーンは輪島塗を使っているようです。
能登丼の定義では地元産の箸が付いてくるので、箸はお土産
輪島のB級グルメ(ソウルフード?)の"かかし(うずら・ウィンナー・フランクフルトの串揚げ)"がトッピングされ輪島らしくなっています
■ゴーゴーカレー 輪島店
輪島市河井町20-1-131
TEL 0768-23-0055
営業時間/10:55~20:55、年中無休
以前に輪島店の店舗限定メニューで、あわびが丸ごと入った"あわびカレー/5.500円"ってメニューがあると聞いたことがありますが…あわびカレーも地物の器を使って提供するなどの能登丼の認定条件をクリアできれば立派なプレミアムな能登丼メニューになりそうです
でも高過ぎてそうそう手が出そうにありませんね