悲恋伝説の伝わる能登町恋路海岸の高台にあるラブロ恋路の能登丼は地元産の豚肉を使った丼です
■のトン丼(汁物・香物・小鉢付き/1,500円)
提供期間/通年(ランチのみの提供で要予約)
◆ラブロ恋路 (公共宿泊施設)
能登町字恋路3-18
TEL0768-72-1234
営業時間/11:30～13:30、定休日なし
こだわりの「能登豚チャーシュー」、「能登伝統の魚醤"いしり"ベースのドレッシング」そして「能登野菜」の3つの素材に温泉玉子のまろやかさをプラスした丼です。
ラブロ恋路の能登丼は歴代お手頃価格でおいしいと評判なのでちょっと気になるメニューです
能登町(旧柳田村)にある焼肉屋の"竹次郎"は数年前に能登丼キャンペーンから脱退していましたが、この夏(2013年)改めて能登丼に参加することになったようで、提供メニューは以前出していたものと同じ"能登和牛炙り丼"です
◆能登和牛炙り丼(汁物・香物・小鉢/1,500円)
提供期間通年
ちょっと甘めの自家製のたれと肉の上にのっているワサビの相性が絶品です。（肉にも人間と同じように大小があります。）/能登丼公式パンフレットより
…肉にも人間と同じように云々って？謎の文言です
■和味家 竹次郎
鳳珠郡能登町柳田礼部36-1
TEL 0768-76-0037営業時間/11:00～14:00・17:00～21:00、定休日不定期
輪島市街地朝市通り(本町通り)の中ほどでラーメン＆焼肉を提供している"香華園"の能登丼は、てっきり肉を使ったメニューだと思っていたら予想に反して"海鮮丼"でちょっと驚きました
◆甘エビ丼(汁物・小鉢/1,600円)
提供期間通年
輪島港水揚げの新鮮な甘えびをたっぷりのせた輪島塗の合鹿椀(ごうろくわん)で食べる丼で、1日限定10食のメニューです。
※事前予約（前日）した場合は限定数にこだわらず提供可能だそうです。
■香華園
輪島市河井町1-107
TEL0768-22-1781
営業時間/11:00～14:30・17:30～21:30、水曜日（祝日の場合翌日休業）
いままでありそうでなかったカレーベースの能登丼
今回、全国チェーン展開しているゴーゴーカレーの輪島店から地元の食材を生かした"能登ゴーゴー丼"が出ました
◆能登ゴーゴー丼/1,000円
提供期間通年
地元輪島の農家から直接仕入れた新鮮な野菜を使ったカレーで、画像で見る限り皿(丼)やスプーンは輪島塗を使っているようです。
能登丼の定義では地元産の箸が付いてくるので、箸はお土産
輪島のB級グルメ(ソウルフード？)の"かかし(うずら・ウィンナー・フランクフルトの串揚げ)"がトッピングされ輪島らしくなっています
■ゴーゴーカレー 輪島店
輪島市河井町20-1-131
TEL 0768-23-0055
営業時間/10:55～20:55、年中無休
以前に輪島店の店舗限定メニューで、あわびが丸ごと入った"あわびカレー/5.500円"ってメニューがあると聞いたことがありますが…あわびカレーも地物の器を使って提供するなどの能登丼の認定条件をクリアできれば立派なプレミアムな能登丼メニューになりそうです
でも高過ぎてそうそう手が出そうにありませんね
2013年7月1日から能登丼がリニューアルスタートしています
だいたいは今までと同じメニューですが、新規参加店や新メニューも登場しているので少しずつ紹介していきますね
◆能登牛贅沢丼(汁物・小鉢付き)/2,100円
提供期間通年
■オープンカフェ 木の音(きのこえ)
石川県輪島市町野町金蔵オ123慶願寺内
TEL 0768-32-0892
営業時間/10:00～17:00、定休日水曜日・木曜日(祝日の場合営業)
能登牛贅沢丼は以前にイベントに出品され好評だったものを定番化したメニュー。
地元輪島市町野町金蔵地域の棚田で収穫された自慢の米のご飯に、能登牛のステーキとすき焼を載せた贅沢な丼で野菜も地物産がふんだんに使われています。
この丼は希少種の能登牛を使うため希望日の前日までにお申し込みください。
このほかに、珠洲の大浜大豆を使用したチリビーンズに、能登牛合挽を加えた特製ソースで仕上げたサラダ感覚の能登タコス丼や従来からの金蔵ハイカラ丼もあります。
◆能登タコス丼(汁物付き)/950円
提供期間通年
◆金蔵ハイカラ丼(汁物・小鉢付き) 1,100円
提供期間/ 通年
ここのところご無沙汰だった能登丼
7月1日からは新メニューも加わったみたいで少し気になるところですが、今回は能登空港レストラン"あんのん"で提供されている能登丼"能登牛丼"を食べてきました
能登牛丼/1,500円
小鉢・汁物・香の物付き
使われている能登牛は希少種
能登牛の取り扱いで知られる志賀町寺岡畜産から仕入れたものです
使っているお米や野菜には地物がたくさん入っています。
味付けはあっさりとした薄味で、食べ飽きしないようになっています
個人的にはキノコや麩・焼き豆腐なんかも入ったすき焼き丼なんかもいいんだけどな…
能登牛丼についている塗り箸には"能登空港"の文字が入っていてお土産にもなりそうなので使わずに備え付けの割り箸で食べました
旅客機の離発着を見ながら・・・って言いたいところですが、お昼の時間帯に定期便の離発着便はなく、何も無い静かな滑走路を見ながらの寂しい食事になりました
あんのんでは7～9月の夏限定でサザエ丼（さざえ、しただめ）"汁物・香物・小鉢が付いて1,500円もあります。
能登の内海産の柔らかなサザエと能登の磯に住むしただめと呼ばれる巻貝を生かじめと一緒に煮たものをごはんにのせた丼です。
■能登空港レストラン あんのん
輪島市三井町洲衛10-11-1 能登空港ターミナルビル3F
TEL0768-26-2530
営業時間/09:00～16:00、定休日なし(食事メニューは11:00～)
東京ドームで開催された「ふるさと祭り東京２０１３(1/12～1/20 )」の目玉企画"第４回ご当地どんぶり選手権"に石川県代表として出場した能登丼のひとつ"香箱カニ丼"が5位に入賞しました。
入賞した香箱カニ丼は、次回のご当地どんぶり選手権ではシード丼として予選を免除で出場ができるんだそうです。
官民一丸となったチーム能登丼の活躍や奥能登からの心強い応援団の来場もあって念願の上位入賞を果たした"香箱カニ丼"
どんぶり選手権の順位は、
http://www.tokyo-dome.co.jp/furusato/special/donburi/グランプリ
新潟県★鯛茶漬け準グランプリ
山形県★米沢牛ステーキ丼第３位
青森県★八戸銀サバづけ丼第４位
富山県★白エビかき揚丼第５位
石川県★香箱カニ丼
どんぶり選手権に出場した香箱カニ丼は珠洲市のレストラン浜中のオリジナル能登丼で、ほかのお店では提供していませんので注意してください
※香箱ガニを使った能登丼を提供しているお店は、ほかに珠洲市の寿司吉の至福の香箱丼/3,150円があります。
■香箱カニ丼(汁物、香物、デザート/1,470円)
提供期間/11月～2月
※香箱カニはメスのズワイガニで資源保護のため石川県では漁期が11月6日から翌1月10日となっていますが、あらかじめ保存した材料で対応しているようです。
◆レストラン浜中
石川県珠洲市上戸町南方イ-21
TEL0768-82-2595
営業時間/10:30～21:00、月曜定休
能登町のホテルのときんぷらで提供していた"能登牛焼きしゃぶ丼"の提供が休止されているとのこと
ホテルのときんぷらは奥能登の富山湾側を代表する観光地のひとつ九十九湾岸にあります。
ワインをかけてじっくり焼いた能登牛のしゃぶしゃぶ肉を使った能登牛焼きしゃぶ丼は、この夏に登場した能登丼メニューの中でも評判の良かったメニューだけに提供休止は残念です。
■能登牛焼きしゃぶ丼(汁物・香物/1,800円)
提供休止
ホテルのときんぷら
能登町字越坂11字51
TEL0768-74-0051
定休日無
営業時間/昼11:30～14:00・夜は要確認
現在提供可能なメニューは"イカソーメン丼/900円" 期間期間は通年、のみとなります。
～秋・冬だけの能登丼・期間限定新メニュー～
秋冬の能登の食材を使った期間限定丼やアイデアの詰まったオリジナル丼です
お早めにどうぞ
カキの南蛮漬丼/1,260円
期間限定メニュー
12月～4月
穴水町で地元の人がおすすめする寿司の名店福寿司の丼は、地元の名産カキ(牡蠣)を使った丼で、濃厚な味のカキに色ぞえにイクラがのっています。
牡蠣は南蛮漬けになっていて程よい酸味で後味もさっぱりです。
■福寿司
鳳珠郡穴水町字川島ア-34
0768-52-1032
能登牛メンチカツ丼～オリジナルいしる味噌ソース掛け～/1,200円
期間限定メニュー10月9日～10月末日
なかなかアイデアもののメニューで評判もまずまずなのですが、提供期間は10月のみと短いのが残念です。
それにしても能登牛のお手頃な価格のメンチカツとかハンバーグメニューが無いのがちょっとさみしいかも
■珠洲ビーチホテル レストラン「カメリア」
珠洲市蛸島町1-2-480
TEL0768-82-7000
能登のカニ丼/1,500円
期間限定メニュー10月～12月
前日までに要予約
地元産の紅ずわいがに脚の身をたっぷり使った丼
■道の駅 桜峠
鳳珠郡能登町字当目2-24-24
TEL0768-76-1518
能登牛ローストきのこ丼/1,500円
期間限定メニュー10月10日～11月10日
前日までに要予約
たぶん能登牛の和風ローストと能登の秋の味覚のきのこが添えられた丼だと思うのですが…？
■セミナーハウス 山びこ
鳳珠郡能登町字黒川33-61
TEL0768-76-1611
秋の猿鬼丼/1,500円
期間限定メニュー10月10日～11月10日
前日までに要予約
能登の秋の山海の幸を盛った丼
未確認ですが、山びこの能登丼にはど名物の手打ち山かけそばが付いてくるので、上記2メニューにもたぶんついていると思います。
■セミナーハウス 山びこ
鳳珠郡能登町字黒川33-61
TEL0768-76-1611
この秋に登場した能登丼の新メニューです
詳細はわかりませんが、今回お目見えしたメニューはどれも価格が800～1,000円と能登丼メニューの中ではとってもリーズナブルで、気軽に利用できそうな感じです
能登タコス丼/1,000円
提供期間通年
とっても静かな山の中にあるの古刹の丸窓のある回廊を生かしたオープンカフェで、素材は近隣で収穫されたものがほとんどです。
画像を見る限り、たっぷりのレタス・トマトに能登豚を使ったメキシカンタコスが盛られ、一番上にはチーズがのっています。
チリ風味のタコスが食欲をそそる丼だそうです。
■オープンカフェ 木の音
輪島市町野町金蔵オ－123（慶願寺内）
TEL0768-32-0892
カワハギ肝の旨煮丼/800円
提供期間通年
要事前確認
ちょっと贅沢に海のフォアグラとも呼ばれるカワハギの肝を使った丼。
鮮度の良い肝が手に入る港町(漁師町)ならではのメニューです。
■漁師の店 こだわり
輪島市河井町4-66-1
TEL0768-23-1078
能登牛ビビンバ丼/1,000円
提供期間通年
前日までに要予約
見た目からしてハズレのなさそうな丼メニューですね
器は石焼ではないようなのでおこげはないと思います。
案外ボリュームのある丼だそうで、能登牛もたっぷり入っています。
■珠洲織陶苑 典座
珠洲市三崎町伏見7-23
0768-88-2657
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