向う付け・・・さより・チシャ・槍茗荷
三段弁当・・・上→こごみ胡麻和え
中→筍醤油焼・小芋・蕗
下→焼穴子・瓢亭卵・空豆翡翠煮
煮物椀・・・・筍しんじょう・三度豆・シメジ・柚
強肴・・・・1)燻製とりどり・セロリクリームチーズのせ
2)炒めイタドリ
3)山野草天ぷら→こしあぶら・たら・うど・こごみ・つくし・すぎな
・たんぽぽ・ふじ
4)花山葵醤油漬け
御飯・・・・青紫蘇飯
漬物・・・・畑の蕪の浅漬け・安芸紫
抹茶も飲んで皆とても喜んで帰ってもらったよ
忙しくて写真は良くない
三段弁当・・・上→こごみ胡麻和え
中→筍醤油焼・小芋・蕗
下→焼穴子・瓢亭卵・空豆翡翠煮
煮物椀・・・・筍しんじょう・三度豆・シメジ・柚
強肴・・・・1)燻製とりどり・セロリクリームチーズのせ
2)炒めイタドリ
3)山野草天ぷら→こしあぶら・たら・うど・こごみ・つくし・すぎな
・たんぽぽ・ふじ
4)花山葵醤油漬け
御飯・・・・青紫蘇飯
漬物・・・・畑の蕪の浅漬け・安芸紫
抹茶も飲んで皆とても喜んで帰ってもらったよ
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