鯵届く 2006-06-15 14:52:39 | Weblog 待ちかねていた鯵が国近から届いた。11日に届くように注文していたが漁が無かった由で今日になった。私は鯵の干物が大好物・夫は干物はいまひとつだが生なら大喜び早速今夜は鯵の「たたき」と「塩焼き」たたき用に身を取った後の骨と頭は干物にするつもり、これが身以上に美味しくてカルシュームたっぷり。ところが昨日の晴天が一転今日は雨どうもおてんとさまのご機嫌悪いどうして干そうか扇風機の風?チルド室でお天気の回復を待つ?食洗器の乾燥機能では乾かないかしら?