北海道のしっぽ

北海道の背骨、日高山脈が海へと続く北海道のしっぽの町より 日々気まぐれに更新… (^。^)

冬の味覚の楽しみはコレなんです。(^O^)

2016年12月19日 | lifelog
北陸の冬の定番! 「かぶらずし」╰(*´︶`*)╯♡


北海道では鮭やハタハタの飯寿司が定番ですが北陸ではかぶら大根にブリを挟んで飯寿司にします。

従姉妹が毎年贈ってくれるこの「かぶらずし」はブリではなくサバを使った庶民の味! (^.^)

今夜はポン酒と共にいただいております。