疲れたら甘いもの・・

デパートでショッピングしていたら、すっかり人ごみに酔ってしまって
疲れて帰途へ・・・
自宅までもう少しというところにデニーズさんが！
”甘いもの食べたい”
疲れたら甘いものが欲しくなるって言いますよね。
（私の場合は疲れてなくても欲しいがぁ）
ただいまデニーズさんでは、季節限定苺のデザート祭りです☆

私が注文した苺のミルクプリンシューパルフェ
↓

アイスが超濃厚。でも手前に見えてるミルクプリンがめっちゃあっさり。
なので組み合わせ抜群です。

マミーが注文した和デニパルフェ
↓


あずき好きのマミーは、このあずきに誘惑されたようです。
あずきとアイスってどうしてあんなに合うんだろうね。
後ろのほうに写ってる黒い物体は黒胡麻アイスです。
これまた、あっさりで美味しかったようです。
ただ、食べてる途中、お歯黒でしたけど（笑）

珈琲も飲んで全部で１３８０円！
やっぱ安いねぇ～梅田とかと違って。
う～ん。デニーズ。いけてるぅ～v(≧∇≦)v いえぇぇぇぇいっ♪


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うなぎニョロニョロ

うなぎ・・キライな人もよくいるけれど
私は大好き(○⌒∇⌒○)
今までは関西風のうなぎをいただくことが多かったんだけど
今回はたまたま関東風。
”江戸川”さんでいただきました。
関東風とは、一度蒸してから焼くんだっけかな？
ひと口食べて今まで知ってるうなぎと全然違うからビックリ(*_*)
すごく、ふっくらあっさり。
私のイメージの中でうなぎといえば、
脂ギラギラスタミナもりもりって感じだった。
いやぁ～こんなあっさりしたウナギがあろうとは！
でも一緒に食べてたマミーは「もの足りない・・・(-_-;)」と言っていました。
私的にも、中身も味覚もコテコテ関西人なので
好みは関西風かな。
でも。上品な味わいの関東風ウナギもありっ！でした。

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フラダンス

ハワイが大好きな私はフラダンスも大好き～
でも、いつも見てるばっかりで自分では踊ることが出来なかった。
そしたら、今通っているヨガスタジオでアロハフラのクラスが開始されたの。
早速受けてみました。

ん～結構キツイ(-_-;)
基本の姿勢がひざを少し曲げた中腰の状態なので
だんだんキツクなってくる。
そして手の表現でも
よく見かける両手で波をつくる動きにも
きちんとしたルールがあったり
新しい発見がいっぱいでした。

たった１時間だったけど、雨・花・家・愛などの
表現を教えてもらって１曲踊れるまでになりましたよ。
手と足がバラバラになったりして苦戦したけどね。

とってもアロハな１時間でした。
また機会があれば是非踊ってみたいなぁ～って思います。


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雪やコンコン

雪でしたね～
大阪での積雪は11年ぶりとか。
雪国では、５センチなんてたいしたことがないでしょうが
大阪ではめったにない素敵な冬のイベントです☆
今日はお出かけをやめて、ずっ～～と雪景色を眺めてました。
好きやぁ～雪

ちなみに雪だるまを作ろうとベランダからボールで雪を
受けてみましたが、見事失敗（泣）

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ブランチ

お休みの日に散歩がてら天王寺まで行ってブランチをしてきた。

神戸屋キッチンにて
グリルビーフサンドセット　８１９円なり

パンがカリカリに焼いてあって、すごく香ばしくって美味しい。
前歯が不安な人は心配だけど（実は私も心配だった）
カリカリとかぶりついてしまった。
中のビーフのお味もＧＯＯＤでしたし
マフィンやサラダがセットなのでバランスもいい！

休日のお昼にまったりブランチ。
シアワセ感じるひと時でした(´▽｀) ホッ

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COOKING～もちもちグラタン

台所からいっぱい古いお餅が出てきました。
恥ずかしながら我が家では、こういうこと、よくありますの。

どうすっか(￣∧￣)(＿ ＿)フムフム・・・

!(・。・)b 「そうだ!」

グラタンにしてしまおう～ということで、また恐怖の手料理紹介です。
具は・・・なんと白ネギオンリー！
誰ですか？ビンボー臭いと言っているのはっ！
かぼちゃやブロッコリーなどで作っても、もちろん良かったのですが
好きなんですもん。
ネギが・・・(^^;)

作り方
ひと口大に切った白ねぎを炒めておきます。
そこにサイコロ状に切ったお餅とホワイトソースをまぜまぜ。
塩・黒コショウをして
グラタン皿に移して、チーズを散らして
オーブンで焼くだけ。

またまた超カンタン！
白ネギからすごく美味しいダシ？がでて
あっさりほっこり美味しく仕上がりましたv(≧∇≦)v


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あずきトースト

トーストの上にデ～ンと乗っているのが、”あんこ”です。
名古屋の名物らしいですね。
あずきトーストって。
会社の近くのフジオ珈琲さんのメニューにあったのが
ずっと気になっていたので食べに行ってみました。
ぶ厚いトーストにあずきを塗り塗りしてパクリ。

おおぉぉ～美味しいヽ(^o^)丿
バターの香りとあずきが大変よく合いまする。
それに結構おなかもいっぱいになるので
ランチに最適ですわ～ヽ(*⌒∇⌒*)ノ

仕事の合間のちょっとした至福のひとときでした。

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COOKING～納豆チャーハン

はい！またまた恐ろしい私の手料理です（笑）

今回は”梅入り納豆チャーハン”です。

たけしの本当は怖い家庭の医学で紹介されていたレシピです。
ナマクラ流ズボラ派の奥薗壽子さんの考えた簡単でヘルシーなもの。
奥薗さんのレシピは元々大好きでいつも注目してました。
（あくまでも注目だけで・・・作ってなかったの(-_-;)）

作り方
（１） 納豆に醤油とみりんをよく混ぜ、そこへ、卵とかつお節を入れて混ぜる
（２） 梅干は梅肉だけを取り出し細かく刻んでおく
（３） フライパンを熱してごま油を入れ、（１）を一度に入れて大きく混ぜる
（４） 香ばしい香りがしたら、ご飯を入れて混ぜながら炒める
（５） 全体がパラりとなったら塩で味を調えて、長ねぎのみじん切りを混ぜる
（６） 最後に刻んだ梅干をさっと混ぜて火を止め、仕上げにしそを盛りつける

納豆にあらかじめしっかり味をつけておくことと、卵、かつお節を最初に混ぜてしまうところがポイント。こうすることによって、納豆の風味を残しつつ、納豆くささが気になりません。しかも卵を混ぜてから焼くので、フライパンに納豆のネバネバがつかず、とても炒めやすくなります。

超カンタン！

そして食べて(*_*)ビックリ
納豆の特有のニオイが消されているし、梅肉効果であっさり。
とっても美味しく仕上がりました。
シソを多めに入れたら納豆嫌いの人もチャレンジできるかも!(^^)!


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こんなんあり？

シュークリームですよ。

カタチがあんまりだったんで紹介します(笑）

こんなカタチに膨らんだものを売り物にしてもいいのかっ！って
思ってパチリと撮ったけれど、この尖った先にまで
カスタードがしっかり詰まっていたので許すことにしました~(^◇^)/
味も～合格。
でも昔、私が中学生の頃に初めて作ったシュークリームに酷似(-_-;)
思わず笑っちゃいましたよぉ～

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