うなぎニョロニョロ

うなぎ・・キライな人もよくいるけれど
私は大好き(○⌒∇⌒○)
今までは関西風のうなぎをいただくことが多かったんだけど
今回はたまたま関東風。
”江戸川”さんでいただきました。
関東風とは、一度蒸してから焼くんだっけかな？
ひと口食べて今まで知ってるうなぎと全然違うからビックリ(*_*)
すごく、ふっくらあっさり。
私のイメージの中でうなぎといえば、
脂ギラギラスタミナもりもりって感じだった。
いやぁ～こんなあっさりしたウナギがあろうとは！
でも一緒に食べてたマミーは「もの足りない・・・(-_-;)」と言っていました。
私的にも、中身も味覚もコテコテ関西人なので
好みは関西風かな。
でも。上品な味わいの関東風ウナギもありっ！でした。

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