思わず笑顔

おいしそうなもの・素敵なもの・楽しいもの・・・思わず笑顔になっちゃうもの+Diary

COOKING~もちもちグラタン

2008-02-05 | 日常のこと
台所からいっぱい古いお餅が出てきました。
恥ずかしながら我が家では、こういうこと、よくありますの。

どうすっか( ̄∧ ̄)(_ _)フムフム・・・

!(・。・)b 「そうだ!」

グラタンにしてしまおう~ということで、また恐怖の手料理紹介です。
具は・・・なんと白ネギオンリー!
誰ですか?ビンボー臭いと言っているのはっ!
かぼちゃやブロッコリーなどで作っても、もちろん良かったのですが
好きなんですもん。
ネギが・・・(^^;)

作り方
ひと口大に切った白ねぎを炒めておきます。
そこにサイコロ状に切ったお餅とホワイトソースをまぜまぜ。
塩・黒コショウをして
グラタン皿に移して、チーズを散らして
オーブンで焼くだけ。

またまた超カンタン!
白ネギからすごく美味しいダシ?がでて
あっさりほっこり美味しく仕上がりましたv(≧∇≦)v


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