コーンブレッド

コーンミールをベーグルに使おうと思ってたけどなかなか使えなくて、賞味期限がきたので、コーンブレッドを焼きました。

スマホ片手にレシピを見つつやっていたので‥なんと、牛乳を入れるのを忘れてしまいました。

生地、硬いなあと思いながら型に入れてて、焼く直前に失敗に気づく。(ー ー;)

もうそのまま焼いてしまいました。
失敗作だけど、食べられなくはない。
サクサクしてます。