ベーグルドッグ

前から一度やってみようと思ったベーグルドッグに初挑戦！！
ベーグルの生地でウインナーをぐるぐる巻きました。
生地はイーグルと全粒分でちょい水分多めでこねました。
250ｇの生地をいつもは4等分するのだけど、今回は6等分にしてみました。
これが大正解。
ウインナーを巻くのにちょうどいい分量でした。
ベーグルの皮がパリパリしておいしかったですー。