にくきゅうピンポンのぶろぐ。

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プロシュートピッツァ

2007年01月25日 | くるまどあきこ


ロスアンジェルスの朝晩の冷え込みはヒーターがほしくなるのに、日中の日差しはかなり暑いです。
なので日差しの当たる日中外は暑いのに、屋内は寒い・・・。
ん~只今もヒーターをつけようか迷っているところです。


さて話はかわって・・・・うちは生ハム好き一家です。
ワイン好きの友達が生ハムの美味しいお店を教えてくれたので、さっそく買いに行きました。
イタリア系の小さなマーケットには、イタリアものが2種類に、アメリカ国内ものが1種類。
せっかくなのでイタリアパルマものを買って、小さなピッツァを焼きました。
小麦粉のパリパリ生地を作って。
結構おいしく出来て、只今上機嫌です♪


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