Appetite

お久しぶりです。
ロサンゼルスの山火事は、今だ全ては鎮火していません。
日本ではこちらの山火事の規模が伝わりにくいかと思いますが、先週の木曜から同時に何箇所もの山火事が発生し、何千もの家が焼かれ、週末のロサンゼルスの空は煙で覆われ、灰が雨のように降っていました。
青空は昨日からだいぶ復活しましたが、昨夜は今だ煙くさい空気。
自然発火的なものもあったそうですが、焚き火が原因の場所もありました。
年に何度も大規模な山火事のおこる、砂漠の街ロサンゼルス。
それなのに人為的な原因の火事は、絶えません。
早く全ての火が消えますように。


さてさて☆

にくきゅうのブログは、『食ネタ』が多いですね。
女子はやっぱり食べることが好きという、良い見本。
成人過ぎて食にやっと興味を持ち始めた私なので、まーぴょんの手料理写真には、いつも美味しそうに作るな～と感動しています。
梅ちゃんがたまに思い出したように作る甘いものは、思わせぶりな部分写真で、今回のチーズケーキにもくやしい思いをしました。
木のもっちゃん、最近お出かけが増えたのか、美味しそうな旅先の写真が羨ましい。

悔しいんで、私も、こっちではお蔵入りしている食写真をここらで披露して逃げようかと思います。

近所のペルシアレストランのランチ♪



ミートソースのような味付けのライスに、丸ごと焼いたトマト、ひき肉を細長く丸めたハンバーグのようなソーセージのような料理。



白いドリンクは、なんとしょっぱいヨーグルトドリンク。ラッシーのようなものをそうぞうして頼んだパートナーは、一口で撃沈。スパイスのちょっときいたこのドリンク、私は食事と合っていて結構いけたので、柘榴ジュースと交換してあげました。
箸休めのようなサイドディッシュに、大胆な生の丸ごとラディッシュと玉葱が。
大胆です。
もちろん玉葱には手さえ出せませんでした。
でもペルシア料理のお肉は、かなり日本人に合う味付けだと思います。
日本でペルシア料理を見かけたら、是非チャレンジしてみてください。