倉敷の日本テリア

昭和30年代から日本テリアと過ごしています

しぼりたて

2019-12-04 14:19:59 | 

 

新酒です。 しぼりたてです。

昨日の朝に搾られたものです。

にこさん 試供品を頂きましたよ。  飲んでみよう!

 

 

 

全国的に その名が知れ渡った 岡山県産米を使用したお酒。

純米酒というクオリティーなので 醸造用アルコールは不使用。

米と、麹と、水だけで作られたものです。

瓶底に少しの白濁を確認できます。

あ~ 日本酒らしいいい香り!

出来立ての 荒々しさもしっかりと感じられ、芳醇な麹香が鼻の奥で留まっています。

岡山雄町米を使用しているので、飲みごたえもあります。

いいね!

 

 

 

同じ酒のもう一つの飲み方。

ビターチョコを半切れ 日本酒を飲む前に食べておくことにより、

麹の香りを抑えつつ、なんとも言えない日本酒感を味わえます。

これ おすすめ!

甘いチョコはNGです。

 


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