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倉敷の日本テリア
昭和30年代から日本テリアと過ごしています
つくし2
2014-03-30 15:36:51
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インポート
ほんの10分ほどで つくしをこんなに採取できました。
袴を取るのがちょっと面倒なのですが、料理に手は抜けませんよね。
写真だから ここでポンと袴も取れて
後は水に浸けてアク抜きしておこう。
けんさん、興味あり。
パクリ、と一口かじってみました。
お父さんのはっちゃんは 生えてるつくしをそのまま食べてたっけ......
つくし
2014-03-29 22:26:54
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インポート
今日のけんさん。
私はヒートテックにセーターの2枚で けんさん連れてお散歩。
早足で運動を兼ねてのウォーキングです。
暑かった。
けんさん、へっちゃら。
公園内では犬散歩の方が多く居て、けんさんキョロキョロ???
桜も一気に開花して、むしろ 蕾を写してみたくなりました。
春、ときたら、これです。
つくし
早速いただきます。
日本酒でいただいて どっちゃり春を味わってみます。
ほんの少しの苦味が 大人のおつまみにぴったりなんだよなぁ~
かっつおー
2014-03-18 12:16:24
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インポート
先週の3・11は高知県に居りました。
ありゃ、桜がけっこう咲いてるぞ と。
お目当ては これ。
かつおのたたき。
ワラであぶって荒塩を降った肉厚のたたきを にんにくを添えて すだち果汁で食します。
うーまい!!!
でも、生にんにくをこんなに食べると 胃がおかしくなるし、
人との対応も考慮しなければならないので、香りを食すだけにしました。
おいしかった~~
日本テリアのブログなので
えみけんさんらも最後に出演していただきましょう。
う~目がかゆい~ 春
渚のうた
2014-03-01 22:59:47
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インポート
さ~、 けんさん。
今夜は日本酒飲もうかな~ 飲むぞ!
あ、君にはおかきをあげるからね。
「 特別純米 渚のうた 」
さて、テリア達に酒の評価は理解出来ません。
となれば、電機毛布に包まれた寝床で休むだけ
歯磨きしたかぁ?
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