鯨の腸を茹でてある。薄くスライスしたものをショウガ醤油で
牛たんを柔らかにしたような 少ししょっぱかった
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3 コメント（10/1 コメント投稿終了予定）
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- うまそ～～～～～ (まつべぇ～)
- 2008-11-23 20:05:58
- レモンかユズを絞りかけると美味しそう！最近肉をくってないな．練り物好きなので，ジャコ天ばかりだ．
- 返信する
- 宇和島にも (ニイムラ)
- 2008-11-24 15:00:32
- 鯨はあるのではないの？
- 返信する
- ありません (まつべぇ～)
- 2008-11-24 19:22:37
- 宇和島にはありませんね．高知には室戸や高知市内で売ってます．子供時代は大洋漁業の人がブリキ缶に入れて，売りに歩いてました．あの頃は、肉と言えば鯨だったな．
- 返信する
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