コスモスの1日

主婦の平凡な日々を 綴りたいと思います。

庭に植えた野菜&続くタケノコ

2024-04-25 08:16:41 | 日記

今日は とてもいい天気
うれしいですね

          夏野菜を買いに行き 夫が 植えてくれました

      

  
   スナップエンドウとレタス       シラン 咲きました
   レタスは まだまだ

 

                             晩御飯

   
     ちらし寿司
  ちらし寿司(鰻・エビジャコ・タケノコ・高野豆腐・干ししいたけ
          にんじん・スナップエンドウ・卵)
  煮豆・サラダ・みそ汁

ちらし寿司は 海鮮とは違い 田舎風
母がよく作ってくれたもの
写真左は 盛り付け前の具を混ぜた時のもの

毎日 タケノコ料理が続きます
続いても ちこは何も言わずに食べてくれます
ちこに タケノコ料理で 何が1番好きか聞くと
「タケノコの炊いたもの」ですって
ちょっと驚き 小学1年生の言葉です

今日は コストコへ
チーズがなくなったし、息子から頼まれたものあるので 行ってきます

        今日も 元気に

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きれいで見事‼

2024-04-24 08:06:57 | 日記

今は 降ってませんが の予報

昨日 夫が 夏野菜の苗を買いに行くと言ったので 一緒に行き
車を走らせてる途中 
泉南(大阪南部)の藤の話しになり 
急遽 行くことになりました
夫が 連れて行ってくれると
前から 私が行きたいと言ってたのでね
まぁ~なんとやさしい夫💕(笑)

   

    

   


                 
        この藤 1軒の家の木なんです

現在約4万の花房をつける一本の野田藤。「平成の花咲か爺さん」故梶本氏が生け花の残り藤を大事に育て、奥行き27mを超える見事な藤棚になりました。現在はその遺志を継いだ地元有志からなるボランティア団体「藤保存会」が藤を守っています
   ↑ 引用しました

前から ずっと行きたいと思ってて
やっと行けました
これが 1軒のおうちの藤だなんて 驚きです
見事 とてもきれいでした

その後 お昼だったので ランチ
私が行きたい所へ連れて行ってくれたので
ランチは 夫の行きたいお店へ

    「四川料理 蘭梅」  (大阪府泉佐野市)

 
このお店 人気で すぐに満席になってました
何しようか迷い 2人とも 「マーボー豆腐ランチ」
辛さは 本場辛口 中辛  小辛
選べて 2人とも 中辛
1度だけ 本場辛口食べたことありますが
辛すぎ
中辛が 私には ちょうどいい辛さ

それから 目的の苗を買いに

    

買った苗 
     ナス・万願寺・ピーマン・オクラ・ミニトマト
     トマト・きゅうり・ゴーヤ・冬瓜・かぼちゃ
いろいろ買ってきました
夫は 帰ってから 植える準備してくれました

 

     晩御飯

  
   豚肉のタケノコ巻き・揚げ浸し(ナス・かぼちゃ
       スナップエンドウ・玉ねぎ)
   和え物(ほうれん草・シメジ)サラダ
毎日 タケノコ食べてます
昨夜は、豚肉のタケノコ巻き
その前の日は、豚肉で青椒肉絲
2日続けて 豚とタケノコでした
おいしかったから いいかな


    今日も元気に

 

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無事終わりました(^^♪

2024-04-23 08:15:54 | 日記

小雨降ってます
日中は やんで 夕方から又 

昨日は 孫のちこの家庭訪問の日
パパ(私の息子)は 仕事で休むのが 難しかったので
私が 先生と話をしました
息子や娘の時の家庭訪問は 緊張しなかったように思います
先生が話したことを 息子に伝えるのに
覚えておかないといけないので 大丈夫かなと気になりましたが
大丈夫でした
学校での様子を聞くことが出来て 
みんなと仲良く、たのしくやってるそうでよかったです
無事終わり 息子に報告もできて ホッとしました(笑)

息子や娘の家庭訪問を思い出し 
1人 思い出に浸ってました


        


スナップエンドウの収穫


          晩御飯

   
   赤魚の煮つけ・青椒肉絲(豚肉・ピーマン・タケノコ)
   スナップエンドウの胡麻和え・サラダ
   写真撮ってませんが タケノコの煮物もあります(残り物)
毎日 タケノコをどうしようか考えて
昨日は 青椒肉絲ですが 牛肉ではなく 豚肉
ピーマン少な目 その分 タケノコ多め(笑)


夫が 夏野菜の苗を買いに行こうと言ってます
雨やんでほしいです

     今日も 元気に

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昨日の買い物&少し緊張しています

2024-04-22 08:04:43 | 日記

昨日 夫が 小学校の同窓会があり 飲むので 
その場所まで 送り迎え
といっても 岸和田なので 楽
送って行き そのまま 買い物へ

まず パン屋へ 「ブーランジェ・シャンソニエ」 (大阪府岸和田市)
1Fが パン屋で 2Fが フランス料理の店  大人気の店

 

 
お客さんのいない所を撮りました
他にも パンがいっぱい

その時 12時近かったので イートイン

   
  白い建物が パン屋のイートイン     右が 買ってきたパン
  焼きたてのクロークムッシュ(ハーフサイズ)&コーヒー
  コーヒーが少ないのは 飲みかけ
  クロークムッシュなかなかできてこなくて 
  コーヒー先に飲んでしまった

その後 「むか新」 
「むか新」は 大阪南部の老舗の和菓子屋さん
最近は 洋菓子やパンのお店もあります

それから 食料品を買いに行き 帰ると 即 夫から
「迎えにきてほしい」と電話あり 走らせました

 

           晩御飯

   

   天ぷら(エビ・タケノコ・しいたけ・ナス・かぼちゃ・ピーマン
       スナップエンドウ・ブロッコリー・玉ねぎ)
   和え物(サラダチキン・きゅうり)サラダ
義姉宅で 夫と私 天ぷら食べましたが
息子が タケノコの天ぷら食べたいと言ったので 天ぷらにしました
みそ汁 具がないように見えますが
豆腐・揚げ・じゃが芋・玉ねぎ・かぼちゃ入ってます


今日は ちこの小学校の家庭訪問
息子は 先週金曜が 参観日で休みをとったので
今日は 休めないので
私が 先生と話すことになってます
家庭訪問なんて 何十年ぶりかな
先生との話をきちんと覚えておいて 息子に報告
忘れないで 覚えてられるかなぁ
私 ちょっと緊張してます(笑)

    今日も 元気に

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賑やかで楽しい1日でした(^^♪

2024-04-21 08:15:13 | 日記

昨日 夫の長姉家に 集合
夫は 姉2人 兄の4人兄弟で 末っ子
姪や姪の子供 13人でした
男性は 仕事だったり 用があって 夫だけでした

    

 

       

   

   
    とても広くてきれいな庭
    残念なのは 毎年とてもきれいに咲いてるハナミズキ花が
    少なかった

         
         見えてるテーブルで ランチ

  
 焼肉・天ぷら・唐揚げ・サラダなどなど
 天ぷら このテーブルで揚げながら食べました

 今までは ちこも参加してましたが
 昨日は ママの日(ママと過ごす日)だったので 
 ちこには 言わずに 夫と2人で参加

   夏みかん
   次姉さんから 頂きました
   夏みかんなので 酸っぱいですが
   私もちこも好きで たくさんもらってきました


         晩御飯
  
  鶏ハムのニラダレかけ(ムネ肉・レタス・トマト・玉ねぎ
          スナップエンドウ)
  タケノコの梅煮・豆腐サラダ(豆腐・レタス・トマト
          スナップエンドウ)
鶏ハムに 前に作ったニラダレをかけました
豆腐サラダには ポン酢とトーバンジャン混ぜたものをかけました
タケノコの梅煮は ちこが ママの所で 晩御飯食べてから
帰ってくるので ちこが食べない梅で煮ました

         今日1日 
         元気に 

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