コスモスの1日

主婦の平凡な日々を 綴りたいと思います。

イチジクジャム作りました~

2018-09-03 09:06:48 | 日記

今日は 晴れていますが 明日は 台風
前回と同じようなコースとか 前より 勢力が強いと言ってます
今日中に 外の片づけと 買い物は 明日の分まで 済ませましょ

お義姉さん(夫の姉)から 「イチジクあるけど~」の
この前も頂き 又 もらいに行ってきました

     
   イチジクジャム 作ったら~ おいしいよとお義姉さん
   それで たくさんいただいてきました

帰って さっそく ジャム作り
ユズや梅で作ったことありますが いちじくは 初めて

    
  いちじくに 砂糖をふりかけ 少し置いて 火にかけ 灰汁が出たら 灰汁とり
  煮詰めながら レモン汁も忘れず

           
             瓶3つ出来上がり~

 
先週は 第5週で スポーツクラブが休みだった日があったのと
孫ちゃんの子守りで 休んだりで
運動不足
明日は 台風が来ると言ってるので 休むことになるかな
今日は 頑張って 身体を動かしてきます   
         

コメント (4)
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