ふろふき大根 柚子みそ～

 　　　　晴れる・・・・かな

庭でできた野菜も　そろそろ終わり
ゆずあるので　ふろふき大根作りました


白みそなので　わかりにくい
白みそに　砂糖を鍋に入れて　だしを少しづつ加えて混ぜて
とろっとなったら　柚子の皮（みじん切り）入れて　柚子味噌出来上がり～
私は　お気に入り～