日本全国駆け巡る『ノマドな』ねずみくんのつぶやき

食品関連業界でコンサル、品質管理と渡り歩いてるねずみくんが、全国駆け巡りつつ日々のあほな出来事をお送りします!

カフェ系の躍進

2005年05月03日 18時55分44秒 | レストラン★ミシュラン
ヴィドフランスにてひとやすみ。
いつもは混雑しているため、入るのがためらわれますが、
GWということもあり、比較的店内は空いています。

元々パン業界の王者、Yパンのグループだけに、
パンは美味しいし(本家より美味しい?)
ドリンクも美容に良さそうなオシャレ系を
揃えていることもあり、
若いオネエチャンが多い。
ドトールに彼女を連れていくより、こっちの方が
ポイントが稼げますね。
が、パン368円、コーヒ263円計631円と決して安くないため、
自分のオサイフポイントは確実に減りますので、あしからず。
一つ注文つけるなら、
バイトのオペレーションがちょい雑なのが
気になります。
ドトールよりオシャレだけど、
スタバ等には仲間入り出来ない理由かもねん。

追記
Yパンより美味しいと書きましたが、
その要因として冷凍生地を使うことにより、
焼きたてが提供出来るということが大きいかと思います。

しかし、Yパンの一般市販製品は厳しい販売価格の設定により
安くせざるをえない中、コストを下げて製造しているので、
比較しちゃ可哀想。

それに、業界の中ではかなりいい原料をつかっているのもYパンですので。
一応フォロー。


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