◎フェアトレード以外も充実 第4回ぺぱっぷカフェ

　第4回「ぺぱっぷカフェ」が3月22、23日の2日間、賀川記念館天国屋カフェ（神戸市中央区）で開催された。このカフェはフェアトレードの推進などの活動をしている国際協力NGO「PEPUP」が毎年主催するもの。今回は「食のルーツを知る」ことをテーマに、フェアトレード商品を用いた食べ物だけでなく、地元兵庫県の食材を使った神戸名物「ぼっかけ丼」が出された。会場には神戸大生による足湯コーナーも設けられ、全体にリラックスした空気が流れた。【3月25日　神戸大NEWS NET＝ＵＮＮ】 . . . 本文を読む