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ごあいさつ
(2007年02月22日 | ごあいさつ)
料理を作るのと、猫が大好きな「猫蹴」... -
心にも体にも やさしいスープ
(2007年02月22日 | スープ)
紙パックで売ってるコーンスープ。 当時は価格が高かったのかわからないけど... -
カオ・マン・ガイで鶏肉もしっとりとアローイ!
(2007年02月23日 | 鶏肉)
私、エスニック料理を食べるのも、作るのも大好きでして。鶏肉も、ちょっと美味し... -
冬の楽しみ手作りイクラ
(2007年02月26日 | 魚貝類)
鮮魚売り場で「イクラ」は売ってるけども、ほんのちょぴっとしか入ってなくて、けっこ... -
ホタテのごちそうサラダ
(2007年02月27日 | 魚貝類)
毎日の献立。私は、スーパー店頭に並ぶ特売品と相談します。 今日は「ホタテの刺身... -
いつもの砂肝もオシャレなコンフィに変身
(2007年03月01日 | 鶏肉)
築地に大好きな鶏肉屋さんがありまして。そこのお店は色々な種類の鶏肉や鴨肉、内臓類... -
色々と活用できる塩豚
(2007年03月05日 | 豚肉)
豚肉のバラブロック。とっても安い日... -
カリカリ・フワフワ豆腐
(2007年03月07日 | 野菜・豆腐)
このところお肉とか食べ過ぎたかな・・・って思ったとき。 我が家のメニューは、お... -
メインになるエスニック・サラダ
(2007年03月08日 | 豚肉)
私はサラダが大好き。でも残念なことに、家人は生野菜が好きではありません。(生野菜... -
サラサラなヘルシーハッシュドビーフ
(2007年03月09日 | 牛肉)
スーパーに陳列されている、カレーのルーやハッシュドビーフのルー。パパッと野菜とお... -
色んなアレンジもできちゃうピリ辛肉味噌
(2007年03月14日 | 豚肉)
麺類が何よりも大好きな私。パスタ、うどん、そば・・・色々あるけれど、以外に中華麺... -
喉に優しい花梨蜂蜜
(2007年03月15日 | その他)
私が働くお店の前には、大きな大きな花... -
ほんのり春色・桜えびごはん
(2007年03月16日 | ごはん)
もう、気づいたら3月中旬なんですね。 まだまだ桜の花は咲いてないそうですが、あ... -
カリッカリな食感がたまらない新ササミフライ
(2007年03月19日 | 鶏肉)
鶏肉の中の部位でも私はどちらかというと胸肉だったりササミの部分が好き。ササミは、... -
焼いてるそばから美味しい香りのガイ・ヤーン
(2007年03月20日 | 鶏肉)
タイ料理が大好きな猫蹴さん。「ココナ... -
驚きの美味さ!カンタン牡蠣コンフィ
(2007年03月22日 | 魚貝類)
猫蹴さんの大好物・・・それは「缶詰」。その中でも、初めて食べてハマったものは「か... -
エビのプリプリな食感を楽しめるトートマンクン
(2007年03月23日 | 魚貝類)
今日は、海老が安かった~~~!!なの... -
出来立てサクサクのソルトピーナッツ
(2007年03月26日 | その他)
先日、UPしたカオ・マン・ガイのソース... -
モチモチ食感のポンデケージョ
(2007年03月27日 | パン)
昔、流行しましたよね。猫蹴さん好きな... -
高タンパクなトビウオのバルサミコソテー
(2007年03月28日 | 魚貝類)
「トビウオ」。 関東地区では、馴染みがあまりないような気がしますが、南西日本地...