最近話題のおからクッキーを作ってみました
おから１５０グラム 卵１個 バター２０グラム 砂糖５０グラム
アーモンドエッセンス少々
クッキーよりも簡単です。
バターを常温に戻してやわらかくなったら、砂糖をまぜ
（より健康のためにキビ砂糖使用）
クリーム状になったら、とき卵をいれ混ぜます。
ここに、アーモンドエッセンスを少々（なくてもオッケーですが
香りづけのために入れてみました
）
そこへ、水分を充分
ここがポイント
とばしたおから（レンジでチンして
ぼそぼそになったもの）を混ぜて丸めて
１８０度のオーブンで２５分前後
これは、水分を飛ばしてるから、食べて水分をとったら
おなかでふくらむはずだから食前に食べるつもりが
食後にふと思いついて作ったもので、
しかもおいしくて３つも４つも食べてしまった
更に、満腹の気がします
おから１５０グラム 卵１個 バター２０グラム 砂糖５０グラム
アーモンドエッセンス少々
クッキーよりも簡単です。
バターを常温に戻してやわらかくなったら、砂糖をまぜ
（より健康のためにキビ砂糖使用）
クリーム状になったら、とき卵をいれ混ぜます。
ここに、アーモンドエッセンスを少々（なくてもオッケーですが
香りづけのために入れてみました
）そこへ、水分を充分
ここがポイントとばしたおから（レンジでチンして
ぼそぼそになったもの）を混ぜて丸めて
１８０度のオーブンで２５分前後
これは、水分を飛ばしてるから、食べて水分をとったら
おなかでふくらむはずだから食前に食べるつもりが
食後にふと思いついて作ったもので、
しかもおいしくて
３つも４つも食べてしまった更に、満腹の気がします
おからが苦手でも大丈夫そうですか～？？
なってるんです。
私も、おからは嫌いです。
作る最中はおからを混ぜいれるのも
おからのパサパサ感が想像できて嫌だったけど、
これがなんともおからっぽさがなくて
小麦粉を少しだけ混ぜたら、よりいいかも
おから克服＋ダイエットだ～