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ジージの椎茸の原木
雨が降る度に椎茸が出来ている様子
本日も沢山もらったので
年末年始に使おうと思って冷凍保存しました
生姜も沢山もらったので半部はガリを作った
たこ焼きやお好み焼きは普通は紅生姜でしょ
でも我が家はガリを入れるしタルタルソースとかに入れる用に刻みを8割
スライス2割にしてガリを作りました
後はおろして冷凍保存
これは生姜茶にしたり野菜炒めや生姜焼きに入れます
もらった生姜も全て保存完了
さっきからキッチンに立つと太郎がやって来てうるさい
あなたの食べる物は作ってないから
🐶じゃ何作っているんだよ
保存食だよ。危ないからあっちに行ってて
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