手作りトマトソース

野菜の高騰が
話題になっていますね
里山でも
ビックリするくらい
高値になっています

長雨の前に

暑い日が
続いていたので
真っ赤に
熟していました

元気になれますね


湯剥き

この十字を入れるだけで

皮がペロッと
めくれるので気持ち良い
煮込むときの

この色と香りで
リコピンを体中に
取り入れられるようです

ニンニクや
玉ねぎのみじん切り
バジルなど
煮込みの写真が
ないのが残念だが
出来上がりは

美味しく
いただきました


全国的な
コロナの新規感染者の
数が発表されるたびに
これから
どうなるんだ
と、感じます
自分でできる感染対策しか
ないですね