今日の相棒弁当~♪
昨日収穫したお野菜で『野菜寿司~♥♡』
中身は、野菜だけよO(≧▽≦)O
・野菜寿司...
・卵焼き
・人参葉とおかひじきのジョン
・春菊の胡麻和え
・砂肝から揚げ
・紅くるりの甘酢漬け
お野菜寿司は、カットした茹で野菜を一度寿司酢にくぐらせて水気を飛ばしています。
醤油絞りならぬ寿司酢絞り?です。
ジョンも、ダシダと韓国唐辛子で下味をつけてそのまま頂ける様にしました。
今朝作ったのは・・・・・
卵焼きと野菜寿司だけ~!
あとは、ばんげのごっつぉの取り置きなり~(爆)