日本一、福山のクワイ 2007年11月17日 | その他 「おせち」と言えば、食材として利用される「くわい」です。「芽が出る」縁起物の根菜です。 福山は、日本一の生産量があります。 大きくなったクワイ、芦田川へ行く道路の両サイドにはクワイ水田が見られます クワイの収穫が始まりました 網のような用具で泥をすくうと 水田の中から、クワイが ケースの中へ立派に育ったクワイがいっぱいになります。 お知らせ 急遽 兵庫へ行く事になりました。ブログお休みします。