写真日記

頑張ろう福島!

ゆず寒天と伊予柑羊羹

2009-02-03 | 和菓子
中合の「四国の物産と観光展」で別子飴本舗のゆず寒天と伊予柑羊羹を購入
ゆず寒天は餡は使ってないので透明で食感がプリプリなのが特徴
伊予柑羊羹は白餡を使っているので不透明で食感もやや弾力がある羊羹って感じ


ゆず寒天


伊予柑羊羹




2 コメント

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どちらも。 (*^∀^*)
2009-02-03 23:33:28
キレイな色ですねぇ~
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*^∀^*さんへ (Naoki)
2009-02-04 07:18:11
透明なゆず寒天はなかなか綺麗な色が出なくて難しかったです

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