本日のなべ：キムチ鍋

　ぷちっと鍋、キムチ鍋です。
　具は大根、かぶ、むらさきいも、キャベツ、鶏肉ミンチ、
ニンジン、ブロッコリー、セロリです。
　キムチ鍋はからだがあたたまり、いいです。

もずく：海藻

　冷蔵庫の奥にモズクをみつけました。
　海藻の代表です。
　ポン酢をかけてたべました。

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モズク（水雲、海蘊 、藻付、海雲、学名：Nemacystus decipiens）は、
褐藻綱ナガマツモ 目モズク科の海藻。別名はイトモズク。
枝分かれのある糸状藻類であり、漢字表記では 「藻付」と書かれる。

里芋：電子レンジ

　小さすぎて、家内が料理してくれない里芋です。
　これを電子レンジで８０度であたためると、
手で押さえれば、皮がつるっとむけます。
　それをポン酢とワサビで酒の肴にしました。
　もちろん、おいしかったです。