里芋：電子レンジ

　小さすぎて、家内が料理してくれない里芋です。
　これを電子レンジで８０度であたためると、
手で押さえれば、皮がつるっとむけます。
　それをポン酢とワサビで酒の肴にしました。
　もちろん、おいしかったです。