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ヴィーガンマフィン屋「七曜日」

卵、バターなどの動物性食材、白砂糖を使わずにつくる
ヴィーガンマフィン屋「七曜日(nanayoubi)」ができるまで。

Happy Birthday

2010-01-21 09:29:53 | 交流・イベント


あッという間に、1月も下旬。
バタバタしていてすっかり時間が経ってしまいましたが、8日はnanaの
誕生日でした。

前日に急きょ、nicoとniwa no niwaのふたりでパーティーを企画。
nanaには「8日はみんな仕事だから、また別の日にお祝いしようね」と
話していました。


そして迎えた当日。
仕事が予定以上に長引いてしまったnicoは、あわてて買い物&準備を。
niwa no niwaのふたりも我が家でスタンバイ。
ひょっとしたらバレてるかなあと思いつつ、nanaの帰宅を待ちました。

nanaはといえば、やっぱりなんとなく気づいていたようです(笑)
それでも、忙しいniwa no niwaのふたりが当日に一緒に祝ってくれたのは
うれしかったよう。
22時ごろには、ご近所に住む友人のはくちゃんも、仕事で疲れているなか
駆けつけてくれました。


ダッシュで作ったごはんメニューは、グラタンにポテトときのこの煮込み、
かぶの胡麻酢和え。
グラタンのホワイトソースは、豆腐と白みそで作っています。




そして、渋谷にあるBio cafeさんの豆乳ショコラケーキ。
去年は恵比寿のマクロビオティックマルシェさんのピースのケーキで
お祝いしたのですが、今年は転機を迎えるので、ホールのケーキを
用意したいと考えていました。
でも、ヴィーガン用のホールケーキは、どこも数日前から予約が基本。
前日に急きょ決まったため、ダメもとで心あたりに何軒か電話をしてみて、
Bio cafeさんがご好意でホールケーキを作ってくださいました。
どうもありがとうございました!

niwa no niwa のふたりからはルームシューズのプレゼントも。
体も心もぽかぽかです。








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